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Nossas melhores receitas com lombinho de porco - 5 receita(s)

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Video receita: Chantilly de morango no sifão

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Mais votadas: Lombinho de porco

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A feijoada é um prato típico e deve ser servida acompanhada de vinagrete (ou molho gaúcho, dependendo da região...

  • Feijoada:
  • ½ kg de feijão roxinho cozido
  • 1 pezinho de porco partido ao meio
  • 2 rabinhos de porco
  • 200g de lombinho de porco
  • 200g de costelinha de porco sem gordura
  • 200g de lingüiça
  • 200g de paio
  • 150g de bacon em fatias
  • 1 cebola
  • 2 folhas de louro
  • vinagre
  • sal
  • alho e pimenta do reino a gosto para temperar
  • ½ xícara de cheiro verde picado (salsa e cebolinha)
  • Vinagrete:
  • 3 tomates sem sementes
  • 1 cebola
  • 1 pimentão verde pequeno
  • 1 concha do caldo da feijoada
  • 1/4 de xícara de água
  • ½ xícara de cheiro verde (salsa e cebolinha)
  • Sal
  • pimenta do reino
  • azeite e vinagre para temperar
  • Farofa:
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 250g de farinha de mandioca
  • Sal
  • pimenta do reino e pimenta caiena para temperar
  • Couve:
  • 1 molho de couve
  • Óleo para refogar
  • Sal e alho para temperar
  • 3 laranjas ácidas
  • descascadas e picadas
4.4/5 (461 Votos)

Por

O cliente indesejável e sem a menor noção de etiqueta e educação!

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uma receita fácil e simples de prepara

  • 1/2kg feijão carioca ou de sua preferência
  • 1 1/2 litro de agua
  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos (guarde o couro do bacon)
  • 3 folhas de louro
  • 1 xícara (chá) de lombinho de porco defumado em cubos
  • 1 xícara (chá) de carne-de-sol dessalgada e em cubos
  • 3 dentes de alho espremidos
  • 1 cebola ralada
  • Sal a gosto
3.3/5 (343 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha!

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Preparação de um dia para o outro

  • 1 lombinho de porco limpo de mais ou menos um quilo e meio
  • 1 abacaxi grande
  • 5 dentes de alho amassados
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Folhas de louro
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 1 copo do suco da casca do abacaxi
  • Azeite
  • Mel para regar
3.2/5 (324 Votos)

Por

Mais uma da série: Sabores do Oriente!

  • 300g de lombinho de porco em tiras
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de glutamato monossódico
  • 1 clara de ovo
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 maço de brócolis ou couve-flor
  • 1/3 de pacote de moyashi
  • 2 cebolas cortadas em pétalas
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras largas
  • 4 folhas de repolho rasgadas
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 2 colheres de sopa de molho shoyo
  • 300ml de caldo de carne ou frango
  • Sal
  • pimenta do reino e amido de milho
  • 50ml de óleo vegetal
3.5/5 (296 Votos)

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Podemos ir ao restaurante sem se desesperar quando queremos manter a linha

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Temperar o lombinho cortado em fatias médias e arredondadas com cerveja, alho, cebola, tomilho

  • Lombinho
  • Cerveja
  • Alho
  • Cebola
  • Tomilho
  • Abacaxi
  • Alho e cebola
  • Farinha de Pão Oriental
  • Melado
4.7/5 (147 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Medalhão com Abacaxi Caramelado e Farofa Feijoada