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Frango Xadrex
Por verha
Receita de minha autoria
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 cebola média cortada em pétalas
- 1 cenoura média em fatias diagonais
- 1 pimentão vermelho médio sem casca em cubos
- 1 xícara (chá) de buquês de brócolis
- 1 xícara (chá) de buquês de couve-flor
- 1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim (opcional)
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara (chá) de champignon fatiado
- 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
- 4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Farofa de Natal
Por Natália Júlia
Uma deliciosa farofa para acompanhar qualquer prato natalino, desde um dourado peru a um delicioso pernil bem assad...
- 150 g de bacon picadinho
- 200 g de manteiga
- 2 cebolas (brancas) grandes picadas
- 1 kg de farinha de milho
- 1 1/2 xícara de nozes picadas
- 2 xícaras de passas brancas
- Sal e pimenta do reino
- Salsinha e cebolinhas verdes picadinhas
Bolo de cenoura
Por Fernanda Pereira
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite