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Farofa de Natal
Por Natália Júlia
Uma deliciosa farofa para acompanhar qualquer prato natalino, desde um dourado peru a um delicioso pernil bem assad...
- 150 g de bacon picadinho
- 200 g de manteiga
- 2 cebolas (brancas) grandes picadas
- 1 kg de farinha de milho
- 1 1/2 xícara de nozes picadas
- 2 xícaras de passas brancas
- Sal e pimenta do reino
- Salsinha e cebolinhas verdes picadinhas
Torta Crocante
Por Karina Martins
Fazer um creme com os ingredientes do recheio e deixe esfriar
- PARA A MASSA ( FAROFA)
- 1 kg de farinha
- 1/2 kg de açúcar
- 300 g de margarina
- 1 ovo
- 1 gema
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- PARA O CREME ( RECHEIO)]
- 1 litro de leite
- 02 caixinhas de leite condensado
- 1 xícara de amido de milho
Clericot com vinho branco
Por Mestre-Cuquinha
Acrescentar todos os ingredientes em uma jarra com bastante gelo
- 1 garrafa de vinho branco seco
- 1 xícara (café) de licor de laranja
- 2 maçãs verdes cortadas em fatias
- 12 morangos grandes cortados ao meio
- 1/2 abacaxi picado em pedaços
- 1 cacho de uvas vermelhas
- 5 pêssegos frescos em pedaços
- 4 colheres de açúcar