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Delícias temperadas com manjericão - 127 receita(s)

Mais receitas de Manjericão

Por

Coloque todos os ingredientes em uma panela grande e cozinhe por 45'

  • - 1 kg de carcaça de peixe;
  • - 1 cebola em rodelas;
  • - 2 dentes de alho;
  • - 1/4 maço de salsinha;
  • - 1/4 maço de cebolinha;
  • - 1/4 maço de manjericão;
  • - 1 talo de salsão;
  • - 1 cenoura pequena em rodelas;
  • - 2 tomates em cubos;
  • - 10 grãos de pimenta branca;
  • - 200 ml de vinho branco seco;
  • - 6 l de água;
  • - sal.
3.3/5 (232 Votos)

Por

Colocar a massa para cozinhar em água fervente com sal

  • 250 g de espaguete
  • 25 ml de azeite extra virgem
  • 2 conchas de molho de tomate
  • 6 filés de aliche ou anchovadas
  • 14 azeitonas pretas costadas em tirinhas
  • 2 colheres de alcaparras
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1 colher de café de chá de alho picado
  • Salsinha picada
  • Pimenta calabresa a gosto
  • Folhas de manjericão a gosto
  • Sal (se necessário)
3.3/5 (279 Votos)

Por

Rasgue os pães em pedaços pequenos, tempere com azeite, sal e pimenta e leve ao forno por alguns minutos, torrand...

  • 1 pão italiano (amanhecidos)
  • 300 gramas de tomates bem maduros (cortado em cubos pequenos)
  • 1 maço de manjericão
  • 1 pimenta fresca
  • 1 pimentão vermelho (sem pele e sementes)
  • 1 pimentão amarelo (sem pele e sementes)
  • Sal à gosto
  • 1 cebola roxa cortada em fatias finas
  • 250 ml de azeite extra-virgem (da melhor qualidade que você encontrar)
  • 150 gramas de queijo parmesão ralado
3.2/5 (326 Votos)

Por

Coloque o feijão para cozinhar só com água, as folhas de louro e de manjericão

  • - 500 g de feijão preto;
  • - 1 linguiça calabresa;
  • - 3 folhas de louro ou de laranjeira ou de tangerineira;
  • - 1 raminho de salsa ou de manjericão;
  • - sal a gosto;
  • - 500 g de abóbora em cubos com casca;
  • - 3 dentes de alho;
  • - oleo;
  • - 1 colher (das de chá) de cominho em pó;
  • - 200 g de massa para sopa.
3.3/5 (215 Votos)

Por

Receita simples e fácil, com contraste de sabores que se harmonizam, dando sabor e leveza a sobremesa

  • 400g de queijo branco
  • Recheio:
  • 400g de morangos
  • 11/2 xícara de chá de açúcar cristal
  • Decoração:
  • Morangos e folhas de manjericão.
3.9/5 (41 Votos)

Por

Passe o azeite nas fatias de pão

  • Fatias de pão Italiano
  • Tomates picados e sem semente
  • Queijo parmesão ralado
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Folhas de manjericão picadas
  • Orégano
  • Alho picado
  • Sal
3.1/5 (414 Votos)

Por

Tinha umas cerejas e umas folhas de manjericão no frigorífico e deu-me vontade de criar uma sobremesa diferente e...

  • Coulis:
  • 150g de cerejas lavadas e descaroçadas
  • 70g de açúcar em pó
  • 1 colher de sopa de água
  • Mousse:
  • 1 vagem de baunilha
  • 65g de queijo fresco meio gordo
  • 10g de folhas de manjericão
  • 4 folhas de gelatina
  • 200ml de natas
  • raspa de 1/2 limão
  • 1 lata de leite condensado tradicional
  • 2 gemas
  • 2 claras
3.3/5 (276 Votos)

Por

O nome da receita até rima e seu sabor intriga o paladar de quem a experimenta

  • Filé:
  • 180 gr de filé mignon
  • 10 ml de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Molho:
  • 20 ml de azeite
  • 150 ml de molho rôti (compre em saquinho em supermercados)
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 30 ml de vinho do porto
  • 15 ml de aceto balsâmico
  • 30 gr de salsão
  • 30 gr de cebola
  • 10 gr de funghi porcini
  • Tomilho a gosto
  • Azeite de café:
  • Rendimento: 250 mls
  • Tempo: 24 horas
  • 100 ml de óleo de milho
  • 50 ml de azeite extra virgem
  • 50 gramas de pó de café
3.2/5 (296 Votos)

Por

Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta e o manjericão

  • 6 ovos grandes e bem frescos
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 tomates maduros e firmes, sem sementes, cortados em fatias finas
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • Salada de folhas verdes (rúcula) para acompanhar
3.2/5 (262 Votos)

Por

Sempre bom ter estas receitas prontas em casa, com o nosso toque pessoal

  • Molho de tomate
  • - 3 kg de tomates;
  • - 2 copos de água;
  • - 2 cebolas picadas;
  • - 2 dentes de alho;
  • - 1 galho de manjericão.
  • Massa de tomate
  • - 5 kg de tomates maduros;
  • - 1 xícara (das de chá) de salsa picada;
  • - 50 g de sal;
  • - 100 g de cebolas;
  • - 10 folhas de louro;
  • - 2 dentes de alho.
  • Suco de tomate e tomates pelados
  • - 1 kg de tomates italianos maduros e firmes, para os pelados, e 4 kg de tomates bem maduros para o suco;
  • - 2 l de suco de tomate concentrado;
  • - sal a gosto.
3.2/5 (303 Votos)

Por

Para fazer esta delícia vc vai precisar de arroz dormido

  • Bolinho de arroz:
  • 1 porção de arroz dormido
  • 1 ovo caipira
  • ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1 "tico" de farinha de trigo para dar liga
  • 1 colher de chá de manteiga fresca sem sal
  • leite para ajudar na liga, se necessário
  • sal e salsinha picadinha à gosto
  • Molho Pesto:
  • 1 xicara de chá de nozes
  • ½ dente de alho (tire a raíz do alho para ficar mais leve)
  • queijo parmesão ralado
  • folhinhas de manjericão
  • azeite extra virgem
  • Sal
3.1/5 (348 Votos)

Por

Bata tudo da massa no liquidificador e coloque numa assadeira de 30 cm untada e enfarinhada

  • Massa:
  • 1 xícara(chá)de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara(chá)de óleo
  • 1 xícara(chá)de farinha de trigo
  • 1 colher(sopa)de maisena
  • 1 colher(chá)de sal
  • 1 colher(sopa)de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1/2 xícara(chá)de molho de tomate
  • 300g de mussarela em fatias
  • 1 tomate em rodelas
  • Folhas de manjericão à gosto
  • Azeite pra regar.
3.2/5 (266 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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