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Deliciosas receitas de rissole - 15 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: risoles de presunto e queijo, risoles de carne, massa para salgadinho, croquetes

Receitas e dicas em vídeo!

CESTINHAS de LASANHA com GORGONZOLA

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

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  • Recheio de carne :
  • 50 g de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 100 ml de vinho branco
  • 100 g de polpa de tomate
  • 50 g de bacon picado
  • 1 folha de louro
  • 1 raminho de tomilho
  • 250 g de carne de vaca moída
  • Sal e pimenta
  • Bechamel :
  • 30 g de manteiga
  • 30 g de farinha
  • 200 ml de leite
  • Sal e pimenta
  • Noz moscada
  • Massa:
  • 200 g de farinha
  • 80 g de manteiga
  • 325 ml de água
  • 1 pitada de sal
  • Para fritar:
  • Óleo para fritar
  • 3 ovos
  • Farinha de rosca (farinha de pão)
4/5 (351 Votos)

Por

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Por

Cozinhe o peito de frango em água, com 2 tabletes de caldo e um maço de salsinha e cebolinha, por 20 minutos

  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • 1 peito de frango cozido
  • 1 litro de leite
  • 1 litro do caldo onde o frango foi cozido (se não der
  • complete com água)
  • 1,6 kg de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho (240g)
  • alho
  • cebola
  • cheiro verde
  • batidos no liquidificador com óleo e sal
  • 1 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
3.4/5 (302 Votos)

Por

Receita passo a passo!

204 compartilhamentos

Por

Misture o leite com a farinha, sal e margarina

  • 1 copo americano de leite;
  • 2 copos americanos de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • sal à gosto.
  • Outros ingredientes:
  • 2 ovos batidos com duas colheres (sopa) de água;
  • óleo para fritar;
  • farinha de rosca.
4/5 (235 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes até soltar da mão, abra a massa com rolo, coloque o recheio de sua preferência, co...

  • 500 gr de farinha de trigo
  • 250 gr de gordura vegetal hidrogenada
  • 150 ml de refrigerante de guaraná
  • quanto baste de sal
3.9/5 (237 Votos)

Por

Receita passo a passo

738 compartilhamentos

Por

risoles

  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 3 xicaras (chá) de leite
  • 1 e 1/2 xicaras de amido de milho
  • 1 e 1/2 xicaras de farinha de trigo
  • 1 coher (sopa) rasa de margarina
3.4/5 (312 Votos)

Por

Coloque o leite com a margarina, o caldo knorr e o sal na panela

  • 2 copos (requeijão) de leite
  • 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 caldo knorr de galinha
  • 1 colherzinha de chá de margarina
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 150 g de queijo
  • 150 g de presunto
  • Orégano a gosto
  • Para empanar:
  • 1/2 copo de leite
  • Farinha de rosca
3.2/5 (268 Votos)

Por

leve p ferver o leite a manteiga e o caldo Knorr,quando estiver fervendo adicione a farinha de trigo espere esfriar

  • 2 copos de leite
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher grande de manteiga
  • 1 caldo Knorr de frango ou de carne depende do recheio
3.1/5 (295 Votos)

Por

Em uma panela grande coloque a maionese, o caldo de galinha, o sazón amarelo, sal a gosto e o leite

  • 1 litro de leite
  • 8 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de galinha
  • 1 sazón amarelo
  • Sal a gosto
  • 4 xícaras e 1/2 de farinha de trigo peneirada
  • Leite e farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
2.9/5 (243 Votos)

Por

Comece por fazer o recheio: Faça o refogado: Coloque numa panela a cebola picada, o louro, os alhos (picados), o...

  • Massa:
  • 2 chávenas de água
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de margarina (cerca de 100g)
  • ovos e pão ralado q.b. (cerca de 3/4 ovos e meio pacote e pão ralado)
  • Recheio:
  • 250g de carne picada
  • 30g da farinha
  • 60 mL de leite
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 embalagem de polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • salsa q.b.
  • azeite q.b.
  • pimento q.b. (usei menos de 1/4
  • umas 2 tirinhas)
3.3/5 (202 Votos)

Por

Ferve o leite e coloque a farinha de trigo aos poucos

  • Massa:
  • 2 lt leite
  • 1 1/2 Kg de farinha de trigo
  • 1 colher de margarina
  • 2 caldo de galinha
  • temero a gosto
  • Recheio:
  • 2 peitos de frango desfiado
  • tempero a gosto
  • Requeijão cremoso
  • Tomate picado a gosto
3.2/5 (215 Votos)

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