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Receitas e dicas em vídeo!

Bolo surpresa: você acha que é um bolo comum?!

Aprenda a fazer um bolo surpresa, você acha que ele é comum, até que ele é cortado!

Mais votadas: Pastel de Belém

Por

Um clássico da doçaria portuguesa, ninguém resiste a um bom pastel de Belém!

  • Massa
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (250g)
  • 125 ml de água
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • Calda
  • 500g de açúcar
  • 250 ml água
  • Creme
  • 2 xícaras (chá) de leite (450 ml)
  • ½ xícara (chá) de nata
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo (60g)
  • Raspas de 1 limão e 1 pau de canela ou Raspas de 1 laranja ou 1 colher (sopa) de baunilha
  • 6 gemas
4.2/5 (187 Votos)

A confeitaria portuguesa é riquíssima e conhecida internacionalmente, para nossa felicidade atravessaram o oceano na época do Brasil colônia e chegaram até nossas mesas fazendo parte também de nossas sobremesas preferidas.

Por

Leve ao microondas no botão "brigadeiro" por 2x, 2 tempos

  • 1 vidro de 500ml ou 550ml de creme de leite fresco (o mesmo que vc bate gelado para virar chantily)
  • 9 gemas grandes
  • 10 colheres de sopa de açúcar refinado
  • OPCIONAL: 5 gotas de baunilha
  • 1 pacote de massa folhada
2.7/5 (225 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pastel de Belém Pastel de Belém