Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Massas básicas para todos os gostos - 340 receita(s)

Mais receitas de Massas básicas

Por

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos, em seguida desligue e com uma colher misture a farinha

  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras chá de leite
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
3/5 (250 Votos)

Por

No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal

  • Massa:
  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • sal
  • INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 3 tomates
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • ½ kg de salsicha
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 tablete de caldo de carne
  • ½ xícara (chá) de salsinha
  • DEMAIS INGREDIENTES:
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3/5 (248 Votos)

Por

Autoria própria

  • 8 batatas cozidas e amassadas
  • 300 ml de leite
  • Sal á gosto
  • Salsinha e cebolinha á gosto
  • Farinha de trigo até dar ponto
2.8/5 (266 Votos)

Por

1. Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos 2

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa sal
  • 1 ovo
  • 1/2 dose de pinga
  • 1 colher de chá vinagre
  • 250 ml de água
3.4/5 (256 Votos)

Por

Fácil de fazer, de agradar aos olhos e ao paladar

  • 350g de carne moída (usei patinho)
  • 1/2 cebola pequena picada bem miudinha ou ralada
  • 1 colher (sopa) de alho triturado
  • 1 colher (sopa) de creme de cebola (produto insutrializado)
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico (opcional)
  • 1 colher (sopa) cheia de creme de ricota ou creme de leite
  • sal (cerca de 1 colher rasa das de sobremesa)
  • Pimenta do reino a gosto
3.2/5 (236 Votos)

Por

Dissolva o fermento com o açucar e acrescente 1/4 de xícara, das de chá, de farinha de trigo

  • Massa
  • - 30 g de fermento para pão;
  • - 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 3/4 xícara (das de chá) de leite;
  • - 2 colheres (das de sopa) de margarina;
  • - 2 batatas médias cozidas e espremidas;
  • - 2 ovos inteiros;
  • - 500 g de farinha de trigo.
  • Recheio de damascos
  • - 300 g de damascos;
  • - 1 xícara (das de chá) de água;
  • - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
  • - 1 colher (das de sopa) de maizena.
3/5 (249 Votos)

Por

Massa: Bata as claras em neve e, depois, acrescente as gemas e bata

  • Massa:
  • . 5 ovos
  • . 1 copo de açúcar
  • . ¼ copo de óleo
  • . ½ copo de chocolate em pó
  • . 2 copos de farinha de trigo
  • . 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • . ½ copo de água quente
  • Recheio:
  • . 2 latas de leite condensado
  • . 8 colheres de sopa de chocolate em pó
  • . 2 colheres (chá) de margarina
  • . 2 latas de creme de leite sem soro
3.1/5 (236 Votos)

Por

A lasanha à bolonhesa é a mais difundida das lasanhas

  • Molho Branco
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • sal e noz-moscada a gosto
  • Molho Bolonhesa
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 500 g de carne moída
  • 3 1/2 xícaras (chá) de polpa de tomate
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 3/4 xícara (chá) de água quente
  • sal a gosto
  • Montagem
  • 400 g de mussarela
  • 400 g de presunto
  • queijo parmesão ralado a gosto
  • massa de lasanha o suficiente
3.3/5 (220 Votos)

Por

Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o tomate

  • 1 Kg de carne seca dessalgada cozida e desfiada
  • .2 colheres (sopa) de azeite
  • .1 cebola pequena picada
  • .2 tomates sem pele e sementes picados
  • .sal e pimenta a gosto
  • .salsa picada a gosto
  • Massa:
  • .2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • .1 pote de iogurte (180g)
  • .3 ovos
  • .1/2 xícara (chá) de óleo
  • .1/2 xícara (chá) de leite
  • .1 colher (sopa) de fermento em pó
3/5 (247 Votos)

Por

No processador de alimentos, triture as azeitonas, o orégano, o azeite e o Cream Cheese Philadelphia até formar u...

  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia
3/5 (241 Votos)

Por

Fusilli ao molho vermelho de geleia de pêssego acompanhado por iscas de carne

  • Massa de macarrão estilo fusili
  • 4 colheres de molho vermelho à escolha
  • 4 colheres de sopa de geleia de pêssego
  • 120g de carne vermelha
  • 4 champignons de Paris
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta do reino à vontade
3/5 (237 Votos)

Por

Coloque um pouco de farinha de trigo, o fermento, o açucar e um pouco de leite

  • 4 xicaras de farinha
  • 1 pacote de fermento biologico seco
  • 3 colheres acuçar
  • 1 1/2 xicara de leite morno
  • 1 ovo
  • 5 colheres de oleo
  • 1 colher de sal
3.4/5 (208 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Enroladinho assado de salsicha Massa de Panqueca