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Massas básicas para todos os gostos - 335 receita(s)

Mais receitas de Massas básicas

Por

Bater os ovos e o açúcar na batedeira por 10 min

  • 225 g de farinha de trigo
  • 225 g de açúcar
  • 8 ovos
3.9/5 (46 Votos)

Por

Massa A quantidade de ovos vai depender do tipo de farinha que você está usando e, por incrível que pareça, do...

  • Massa
  • - 1 kg de farinha de trigo;
  • - ± 6 ovos.
  • Recheio:
  • - 250 g de bacalhau;
  • - 1 tomate pelado;
  • - 1/2 cebola ralada;
  • - 1 dente de alho pequeno;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - azeite;
  • - 1 copo de molho branco.
3.9/5 (34 Votos)

Por

Massa: Bater na batedeira as claras em neve e ir colocando as gemas uma por vez, não parar de bater, ir colocando

  • Para massa:
  • 5 ovos
  • 2 copos (requeijão) de açúcar refinado
  • 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 copo (requeijão) de leite quente com 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1 colher (sopa) de Fermento
  • Para o recheio e cobertura:
  • 250 g de margarina sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 10 colheres (sopa) bem cheia de leite ninho
  • Para umedecer a massa:
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • Chocolate branco raspado e cerejas para enfeitar o bolo
3.8/5 (46 Votos)

Por

Dissolva o fermento com o sal e o açúcar, acrescente os ovos, a água e o óleo, misture e acrescente o trigo aos...

  • 02 ovos
  • 03 colheres (de sopa) de açucar
  • 01 colheres (de sopa) de sal
  • 300 ml água
  • 20 g. fermento biológico fresco
  • 750 g. trigo
  • 01 xícara de chá de óleo
3.8/5 (41 Votos)

Por

bata na batedeira a manteiga com o açúcar até ficar cremoso, depois acrescente os ovos um a um sempre batendo

  • 2 ovos grandes
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ¼ xícara (chá) de cacau em pó
  • 150g de manteiga amolecida
3.9/5 (7 Votos)

Por

É uma receita clássica mas preparada com uma forma alternativa de tempero

  • 1) PASTA DE CEBOLA E ALHO:
  • 1/2 (meia) Cebola Grande.
  • 1 (um) dente de Alho.
  • 2 (duas) colheres de sopa de Água.
  • 2) MACARRONADA:
  • 300 (trezentas) gramas de Espaguete.
  • 1 (uma) colher de sobremesa de colorau.
  • Água.
  • Sal.
  • Pimenta do Reino Moída.
  • Óleo para refogar.
3.6/5 (263 Votos)

Por

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a massa fique homogênea

  • 2 Ovos
  • 2 Xícaras (chá) de leite
  • 3 Colheres (sopa) de óleo
  • 1 Tablete de caldo de galinha
  • 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
3.8/5 (39 Votos)

Por

Para o molho, doure o alho e a cebola em 3 colheres (sopa) de óleo em uma panela, acrescente o tomate e deixe refo...

  • Molho:
  • 2 Dentes alho
  • 2 Colheres (sopa) cebola
  • 3 Colheres (sopa) óleo
  • 2 Xícaras (chá) tomate picado
  • 1 Xícara (chá) água morna
  • Sal
  • Crepe:
  • 200 Gramas carne moída
  • 2 Dentes de alho
  • 1 Colher (sopa) cebola
  • 2 Colheres (sopa) óleo
  • 4 Unidades folhas de couve-flor
  • Sal
  • 2 Fatias médias de muçarela
  • 2 Colheres (sopa) de salsa
3.8/5 (65 Votos)

Por

Cozinhe o Macarrão ao seu gosto

  • 01 pacote de macarrão tipo parafuso ou penne
  • 01 caixa Creme de Leite
  • Shimeji (branco ou preto) a quantidade que preferir
  • Cebola cortada em cubinhos
  • Manteiga sem sal
4.2/5 (36 Votos)

Por

Massa: Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador

  • Massa:
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 3 unidades de ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Recheio (mesmo usado na lateral do bolo):
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 3 colheres (sopa) chocolate em pó
  • Cobertura:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 pacote de confete de sua preferência
  • Lateral:
  • 12 pacotes de kitkat
  • Laço de fita para amarrar o bolo
3.4/5 (496 Votos)

Por

- Junte as gemas e o açúcar em uma tigela e mexa bem

  • Bolo:
  • - 5 ovos (separados)
  • - 200 g de chocolate branco
  • - 2 colheres de sopa de manteiga
  • - 150 g de açúcar
  • - 200 g de farinha
  • Cobertura:
  • - 200gr de chocolate de culinária
  • - 1 colher de manteiga
  • - 3 colheres de sopa de leite
  • - Morangos e folhas de hortelã para decorar (opcional)
4.2/5 (28 Votos)

Por

Uma receita de massa de panqueca muito leve e saborosa

  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 1/2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • 1/2 colher(es) (chá) de sal
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga derretida(s)
3.8/5 (32 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Massa de Panqueca Pão de ló