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Massas básicas para todos os gostos - 340 receita(s)

Mais receitas de Massas básicas

Por

Quente ou fria, muito boa

  • 1 embalagem de massa folhada
  • 1 frasco médio de atum
  • 2 dl de leite
  • 2 dl de natas
  • 5 ovos crus
  • 3 ovos cozidos
  • 1 ramo de salsa picada
  • 50 g de queijo ralado
  • sal e pimenta q.b.
3.2/5 (212 Votos)

Por

Se você estiver com pressa e gosta de massa, o macarrão alho e óleo é a sua saída

  • 250 gr de espaguete
  • 3 colher(es) (sopa) de azeite
  • 5 dente(s) de alho amassado(s)
  • quanto baste de sal
3.3/5 (205 Votos)

Por

Coxinha de frango: tradicional gostinho de festa

  • · 1 tablete de caldo de galinha
  • · 4 xícaras (chá) de leite
  • · 1 colher (sopa) de margarina
  • · 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • · Farinha para polvilhar a mesa
  • Recheio:
  • · 1 tablete de caldo de legumes
  • · 2 xícaras (chá) de água fervente
  • · 1 peito de frango (400 g aproximadamente)
  • · 2 colheres (sopa) de azeite
  • · 1 cebola média picada
  • · 2 dentes de alho amassados
  • · Sal e pimenta a gosto
  • · Salsa picada a gosto
  • · 6 colheres (sopa) de requeijão
  • · 1 clara e farinha de rosca para empanar
3.4/5 (241 Votos)

Por

Cozimento do frango: em uma panela, refogue a cebola no azeite e adicione o frango, o cubo de caldo de frango e o c...

  • Cozimento do frango
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 peito de frango
  • ½ colher (sopa) de colorau
  • Sal e Pimenta do reino a gosto
  • Massa
  • 1,7 litros de água do cozimento do frango
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Recheio de frango
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • Frango do cozimento desfiado
  • 1 tomate
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher de chá de colorau
  • Sal a gosto
  • Recheio de queijo
  • Queijo mussarela cortado em cubos
  • Complementos
  • Leite morno para passar os salgados
  • 300g de farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
3.2/5 (210 Votos)

Por

Pré aqueca forno à 180°C

  • 1 e ¼ xícara de (chá) farinha de trigo
  • 1 e ½ xícara de (chá) açúcar
  • 1 e ½ colher de (chá) extrato de baunilha
  • 1 e ½ colher de (chá) cremor de tártaro
  • ¼ colher de (chá) sal
  • 12 claras de ovos grandes
3.2/5 (208 Votos)

Por

1- PREPARANDO A MASSA: Misture todos os ingredientes numa vasilha e amasse bem

  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 200 gramas de manteiga
3.1/5 (222 Votos)

Por

Bater todos ingredientes no liquidificador e fritar em frigideira untada com um fio de óleo

  • 2 ovos
  • 2 xic. leite
  • 2 xic. farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 sache de sazon
  • 3 col de sopa de oleo
2.9/5 (233 Votos)

Por

Misture a fartinha com o Sazon

  • Ingredientes:
  • - 1 ovo
  • - 1/5 de xícara de água
  • - 2 envelopes de tempero Sazon para carne (um para a massa e um para jogar no final)
  • - 1 colher de café de sal
  • - 1 xícara de farinha de trigo
  • - Óleo para fritar
3.3/5 (236 Votos)

Por

MASSA: Misture os secos em uma tigela grande e os líquidos e os ovos em outra

  • MASSA:
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • RECHEIO:
  • 300 g de chocolate meio amargo
  • 150 g de creme de leite sem soro
4.7/5 (91 Votos)

Por

ozinhe o peito de frango em água, com 2 tabletes de caldo e um maço de salsinha e cebolinha, por 20 minutos

  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • 1 peito de frango cozido
  • 1 litro de leite
  • 1 litro do caldo onde o frango foi cozido (se não der
  • complete com água)
  • 1,6 kg de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho (240g)
  • alho
  • cebola
  • cheiro verde
  • batidos no liquidificador com óleo e sal
  • 1 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
3.2/5 (251 Votos)

Por

Deliciosa para qualquer hora, lugar e ocasião

  • 1 Kg de farinha de trigo
  • 20 g sal
  • 50 g açúcar
  • 30g leite em pó
  • 100g margarina
  • 3 ovos
  • 80g fermento
  • dar o ponto com água
3.2/5 (244 Votos)

Por

Excelente receita que tem duas serventias: Torta ou Pizza O rendimento varia de acordo com o uso que será dado

  • ½ kg de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 copo de leite morno
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 tablete de fermento biológico
3.9/5 (152 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

MASSA PARA TORTA OU PIZZA Quiche de Atum