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Sabores do mundo: molho de wasabi - 6 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

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Mais votadas: Molho de wasabi

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Misturar todos os ingredientes e servir com peixes

  • 1 colher (sopa) de iogurte grego
  • 1 colher (sopa) de creme de leite light
  • ½ colher (chá) de molho de soja
  • ½ colher (chá) de pasta de wasabi
  • 1 colher (sopa) de vinagre de arroz
4.5/5 (193 Votos)

O bouquet garni, ou BG, pode ser encontrado em muitas receitas! Apesar de variar, ele tem uma base praticamente imutável...

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Misturar iogurte, wasabi, limão, sal, pimenta e azeite

  • 5 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
  • 1 colher de chá de wasabi em pó( ou em pasta ou ralado)
  • suco de meio limão
  • sal
  • pimenta do reino
  • azeite de oliva
4.3/5 (216 Votos)

Todo mundo já ouviu falar em vinagre balsâmico e tem uma imagem bastante precisa dele na cabeça: um cor âmbar, um gosto acidulado e levemente doce. Mas essas características definem um balsâmico?

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  • Receitas de vários molhos para fazer.
3.3/5 (337 Votos)

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Em um pilão, amasse a hortelã, o mel e o wasabi

  • 1 litro de água tônica
  • 150 ml de suco de morangos frescos
  • 1 colher de sopa bem cheia de mel
  • 1 colher de sobremesa rasa de wasabi
  • 40 folhas de hortelã frescas
3.3/5 (327 Votos)

Temperos e especiarias - dicas do Chef

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Misture tudo e sirva em um pote ou junto ao shoyu

  • 1 xícara de maionese
  • 1/3 de xícara de pepino em conserva picado
  • 4 colheres de sopa de raiz forte
  • 2 colheres de sopa de leite
2.7/5 (116 Votos)

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Maionese Wasabi: Numa tigela de batedeira, coloque o iogurte, o leite em pó, o wasabi em pó e o sal

  • 1 pão de cereais ou ciabata ou baguete integral
  • 40g de alcachofra
  • 30g de berinjela assada ou frita cortada em lâminas
  • 30g de abobrinha fatiada
  • 50g de tomate seco
  • 80g de queijo provolone
  • Folhas diversas: alface, rúcula e agrião
  • Maionese wasabi para passar no pão
  • 1 pote de iogurte natural de 200g
  • 50g de leite em pó
  • 20g de wasabi em pó
  • 100ml de água
  • 800ml de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • Suco de 1 limão
2.1/5 (170 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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