Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Sobremesas light e diet para todos os gostos - 5 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Sobremesas light e diet

Por

Misturar o adoçante culinário com o suco de abacaxi e levar ao fogo até que ferver

  • ½ litro de suco de abacaxi
  • 2 colheres de sopa de adoçante culinário
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres de sopa de água fria
  • 1 lata de creme de leite light
  • 4 claras em neve
  • 6 colheres de sopa de adoçante em pó
  • Abacaxi para decorar
4.8/5 (48 Votos)

Por

1°- Numa batedeira coloque 1 xícara (chá) de claras e bata bem até ficar em ponto de neve (+/- 4 minutos)

  • 1 xícara (chá) de claras
  • 1 folha de gelatina incolor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
  • 200 g de chocolate meio amargo derretido
4.6/5 (93 Votos)

Por

Coloque o leite no congelador e deixe até formar uma camada cristalizada por cima

  • 250 ml de leite integral
  • 1 caixa de creme de leite light
  • 6 colheres de cacau em pó
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara de água
  • Adoçante a gosto
4.5/5 (214 Votos)

Por

Prepara a gelatina conforme as instruções da embalagem e leve para gelar

  • 1 sachê de gelatina em pó light sabor morango;
  • 186 g de iogurte desnatado;
  • 30 g de whey protein sabor morango.
4/5 (292 Votos)

Por

Para você que é diabético, esta é uma boa opção: receita sem açúcar e ao mesmo tempo leve

  • 1 copo de iogurte desnatado
  • 1 xícara de requeijão ou cream cheese light
  • 3 colheres de adoçante em pó
  • 1 colher de gelatina incolor sem sabor
  • 2 unidades de clara de ovo batida em neve
  • 200 gramas de chocolate branco diet
3.2/5 (287 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Mousse diet de chocolate branco Mousse de Abacaxi