Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Mousse 1, 2, 3

Por

Avalie esta receita 4.6/5 (93 Votos)
Mousse 1, 2, 3 1 Foto

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de claras
  • 1 folha de gelatina incolor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
  • 200 g de chocolate meio amargo derretido

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

1°- Numa batedeira coloque 1 xícara (chá) de claras e bata bem até ficar em ponto de neve (+/- 4 minutos). Com a batedeira ainda ligada, adicione 1 folha de gelatina incolor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e, em seguida, 200 g de chocolate meio amargo derretido. Desligue a batedeira e transfira a mistura para taças. Leve para gelar por +/- 1 h.

Decore com raspas de chocolate ou nozes picadas e sirva diretamente.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Eskibon caseiro, você não pode perder esta gostosura!

Estes bombons de sorvete cobertos de chocolate crocante são impossíveis de resistir!

Comentar essa receita

Mousse de chocolate funcional Mousse de chocolate funcional