Mousse de Frango Super Colorido

Etapa 1

Em um refratário redondo e fundo, coloque o frango desfiado e cozido, a cebola picada a azeitona, a salsa, a cebolinha, as passas, os pimentões (de cada cor) e misture bem, de maneira que o colorido fique visível.
Acrescente à mistura, a maionese e o creme de leite.
Misture mais uma vez.
Acrescente sal a gosto.
Dilua o caldo de galinha na água fervente e acrescente à gelatina, diluindo-a.
Junte ao restante dos ingredientes até a água com gelatina se incorporar à mistura.
Coloque em uma forma (de preferência uma forma de pudim), leve à geladeira por 1 hora e desenforme quando a consistência for igual a de gelatina normal.
Sirva com torradas, pão sírio, etc.