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Receita de peixe cozido - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Fechando embalagens, como não aprendi isso antes?

Sem essa de pregador de roupa, araminho de pão ou mesmo aqueles untesílios caros... Aprenda a fechar embalagens de um jeito perfeito!

 

Mais votadas: Peixe cozido

Por

Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão e cozinhe por aproximadamente 30 minutos!

  • 1 kg de sardinhas limpas
  • 1 copo(200ml) de óleo de girassol
  • 1 colher(sopa) rasa de sal
  • 1 cebola média pocada
  • 3 tomates maduros picados
  • 1 colher(chá) de orégano
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/2 colher(chá) de alecrim
  • 1/2 copo de vinagre de maçã
  • cheiro verde à gosto
3.9/5 (38 Votos)

Por

Cozinhe as batatinhas e as cebolas all dente

  • - 1 tainha (ou outro peixe de sua preferência, inteiro) de 1 1/2 kg;
  • - 200 g de toucinho branco fresco;
  • - 1 kg de batatas bolinha;
  • - 12 cenouras;
  • - 12 cebolas pequenas;
  • - 4 tomates sem pele, picados;
  • - 1 pimentão verde picado;
  • - 1 pimenta malagueta;
  • - 1 folha de louro;
  • - 3 talos de salsão;
  • - 2 colheres (das de sopa) de massa de pimentão;
  • - 300 ml de caldo de peixe;
  • - 200 ml de azeite;
  • - sal a gosto;
  • - 1 folha de bananeira;
  • - opcional: rodelas de laranja seleta.
3/5 (245 Votos)

Por

Lave o peixe com o limão, salgue e reserve Coloque tomate a cebola e o pimentão em uma panela grande com um pouc

  • 1 peixe Tambaqui (ou de sua preferencia) em postas
  • 2 limões para lavar o peixe
  • 2 tomates maduros grandes
  • 1 cebola grande em rodelas
  • 1 pimentão verde ou vermelho (pode se os dois)
  • 1 ou 2 maços de cheiro verde com coentro
  • 2 pimentas de cheiro
  • Pimenta-do-reino, corante, açafrão e sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite ou leite de coco (se preferir deixar a receita sem esses ingredientes também fica muito bom)
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Peixe Cozido Sardinha na Presão