Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Anel de Arroz com Legumes com Cavalinha Gomes da Gosta

Por

Avalie esta receita 4.7/5 (659 Votos)

Ingredientes:

  • - 1 colher (sopa) de óleo
  • - 1 cebola picada
  • - 1 xícara (chá) de arroz
  • - 2 xícaras (chá) de água fervente
  • - sal a gosto
  • - 1 lata de Cavalinha Gomes da Costa
  • - 1 lata de seleta escorrida (200g)
  • - 1 colher (sopa) de cheiro-verde
  • - 2 xícaras (chá) de batata palha (100g)

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Leve ao fogo o óleo e doure levemente a cebola. Junte o arroz e refogue demoradamente.

Etapa 2

Acrescente a água fervente e tempere com sal a gosto. Cozinhe o arroz em fogo brando com a panela tampada até o líquido secar.

Etapa 3

Enquanto o arroz cozinha, numa panela aqueça o óleo da Cavalinha Gomes da Costa e refogue a seleta e o cheiro-verde. Retire do fogo e acrescente a Cavalinha Gomes da Costa ligeiramente picada. Tempere com sal a gosto.

Etapa 4

Quando o arroz estiver pronto, acrescente o refogado e misture bem.

Etapa 5

Coloque a preparação numa forma redonda com furo central (com cerca de 20cm).

Etapa 6

Desenforme o arroz e enfeite o centro e as laterais com a batata palha.

Etapa 7

Sirva em seguida.

Ao colocar o arroz quente na forma, aperte-o ligeiramente para que não desmanche ao desenformar.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Uma receita para fazer em 5 minutos cronometrados!

Uma torrada recheada fácil de fazer e de dar água na boca!

Ingredientes:

  • 1 fatia de pão integral
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 fatia de salaminho picado
  • 1 fatia de presunto picada
  • 1 ovo
  • Queijo ralado
  • Azeite de oliva

Preparação:

  1. Corte uma fatia grossa de pão de pão. Com uma faca, remova o miolo, deixando intacta crosta. Reserve a parte retirada.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione o pimentão, salaminho e presunto cortado em pedaços. Deixe fritar por 2 minutos. Reuna os ingredientes no centro do prato e envolva-os com a fatia de pão, de forma deixar tudo certinho lá dentro.
  3. Em uma tigela, misture ovo inteiro com queijo ralado. Despejar na frigideira, o ovo deve cobrir todo o interior.
  4. Coloque o pedaço reservado por cima. Cozinhe por alguns minutos, em seguida, vire sua fatia de pão.

Bom apetite!

Comentar essa receita

Arroz no Micro-ondas Arroz primavera