6 VITAMINAS a consumir OBRIGATORIAMENTE!
Estas vitaminas são imprescindíveis para se ter uma saúde tranquila e devem ser consumidas diariamente. Veja as vantagens e onde encontrá-las.
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Vitamine A
A vitamina A está cheia de antioxidantes. Ela tem o papel importante para a visão, o crescimento dos ossos, a saúde da pele e ela pode lhe ajudar a lutar contra as infecções. Você vai encontrá-la principalmente nos miúdos (numa sala da fígado de galinha por exemplo), mas também nos produtos de laticínio integrais, nos legumes e frutas amarelas ou laranjas, nos tomates, nos ovos ou ainda nos vegetais de folhas bem verdes (couve, espinafre, etc.)
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Ingredientes:
- 1 fatia de pão integral
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão verde cortado em cubos
- 1 fatia de salaminho picado
- 1 fatia de presunto picada
- 1 ovo
- Queijo ralado
- Azeite de oliva
Preparação:
- Corte uma fatia grossa de pão de pão. Com uma faca, remova o miolo, deixando intacta crosta. Reserve a parte retirada.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione o pimentão, salaminho e presunto cortado em pedaços. Deixe fritar por 2 minutos. Reuna os ingredientes no centro do prato e envolva-os com a fatia de pão, de forma deixar tudo certinho lá dentro.
- Em uma tigela, misture ovo inteiro com queijo ralado. Despejar na frigideira, o ovo deve cobrir todo o interior.
- Coloque o pedaço reservado por cima. Cozinhe por alguns minutos, em seguida, vire sua fatia de pão.
Bom apetite!
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