Bolo salgado caipira

Por Ana21

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Bolo salgado da vovó Ana

Bolo de goma de tapioca com queijo

Ingredientes:

3 colheres (sopa) fubá
2 xicaras ( chá ) rasa farinha de trigo
3 ovos
1 colher ( café ) açucar
1 cubo ( caldo ) galinha
1 colher ( sopa ) fermento em pó
1 xicara bem cheia ( chá ) de leite
1 colher ( sobremesa ) margarina
6 colheres ( sopa ) azeite
1 lata de milho verde ( escorrido )
100gr.presunto picadinho
100gr. peito de peru ou mortadela ( usei mortadela )
150gr.muçarela
cheiro verde a gosto
1/2 xicara de pimentão vermelho picadinho

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bate tudo no liquidificador: ovo , azeite , açucar , metade do milho , caldo de galinha , margarina e o leite Em uma bacia: coloque a farinha de trigo , fubá e o fermento .....depois misture tudo com o liquido do liquidificador .....acrescente os frios picadinhos , o pimentão e a outra metade do milho verde e o cheiro verde .....coloque em uma forma untada e enfarinhada leve ao forno pré aquecido