Bolo de nozes com iogurte

Por Jederson

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Ovos Nevados

Ingredientes:

3 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de nozes picadas
200g de iogurte natural
Margarina e farinha de trigo para untar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata as claras em neve e reserve.
Em outro recipiente, bata as gemas, o açúcar e a margarina e então junte a farinha de trigo, o fermento e as nozes.
Quando estiverem bem misturados, acrescente o iogurte e mexa.
Ao final, misture as claras, coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e asse por 35 minutos em forno médio pré-aquecido.

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