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Deliciosas receitas de bolo de nozes - 10 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: noz, estrogonofe de nozes, pernil recheado com farofa, panetone salgado de bacalhau, mousse de nozes com chantily, macarrão aletria doce

Receitas e dicas em vídeo!

Que tal uma árvore de Natal pra comer e beliscar?!

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Mais votadas: Bolo de nozes

Por

Massa Bata as claras em neve e reserve

  • Massa
  • - 3 ovos;
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 100 g de manteiga ou margarina culinaria;
  • - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1 xícara (das de chá) de nozes trituradas bem finas;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de essencia de baunilha;
  • - 1 colher (das de café) de sal;
  • - 1 xícara (das de chá) de leite de vaca ou leite de nozes.
  • Baba de moça
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 1 xícara (das de chá) de agua;
  • - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
  • - 5 gemas peneiradas;
  • - 200 ml de leite de coco.
  • Calda
  • - 1 copo (tipo requeijão) de açúcar;
  • - 1/2 copo (tipo requeijão) de água;
  • - 1 pau de canela e cravos a gosto;
  • - 1 colher (das de chá) de erva doce;
  • - 2 copos (tipo requeijão) de água.
  • Marshmallow perolado
  • - 2 copos (tipo requeijão) de açúcar;
  • - 1 copo (tipo requeijão) de água;
  • - 2 claras de ovo.
4.9/5 (259 Votos)

O bolo de nozes é um bolo especial para dias mais frios e é delicioso. Ideal para um lanche ou mesmo como sobremesa. Experimente nossa receita!

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Por

Bolo sem cobertura, com massa de nozes e recheios de creme de baunilha e brigadeiro de caramelo , ambos com Leite c

  • Massa
  • 1 xícara (chá) de nozes
  • 150 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de Leite
  • 1 e meia colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio 1 – Creme de Baunilha
  • 1 lata de Leite condensado
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 medida (da lata) de Leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • meia Creme de Leite de Caixinha
  • Recheio 2 – Brigadeiro de Caramelo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de Leite condensado
  • meia Creme de Leite de Caixinha
  • Calda básica para regar os bolos
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Para decorar
  • frutas frescas da época (morango, framboesas, kiwi...)
  • nozes picadas
4.8/5 (305 Votos)

Ei! As oleaginosas não só têm um aroma maravilhoso, como também são super saudáveis. Essas "pequenas centrais elétricas" contêm até 15 g de proteína por 100 gramas de porção, bem como cálcio, magnésio, fósforo, ferro, zinco e vitaminas do complexo B. Razão suficiente para usá-los regularmente em nossa cozinha. Aqui estão algumas ótimas ideias:

Por

Não deixe de experimentar este delicioso bolo de Natal que, além de muito saboroso, é saudável pelo uso de fari...

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha integral
  • 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 colher chá de baunilha
  • 1 colher chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 maçãs sem cascas e sementes em cubinhos
  • 100 g de nozes
  • 100 g de passas brancas ou escuras (opcional)
4.3/5 (326 Votos)

Por

Bolo Amanteigado: Coloque na batedeira a manteiga com o açúcar e bata até que fique um creme leve

  • Bolo Amanteigado
  • 400 gramas de manteiga sem sal
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 8 gemas
  • ½ xícara (chá) de leite quente
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 8 claras
  • Brigadeiro Branco:
  • 3 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Trufa de Nozes
  • 200 gramas de chocolate meio amargo
  • 200 gramas de chocolate ao leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo (requeijão) de nozes trituradas
  • 1 colher (chá) de essência de nozes
  • Calda
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • 1 copo (requeijão) de água
  • ½ copo (requeijão) de conhaque ou rum ou guaraná
4.2/5 (21 Votos)

Este mítico queijo azul, amado em todo o mundo, nasceu na província de Milão há cerca de 1.000 anos, um ícone absoluto da herança gastronômica italiana.

Por

Bata as claras em neve e reserve

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 200g de iogurte natural
  • Margarina e farinha de trigo para untar
4/5 (2 Votos)

Por

Massa: Bata o açúcar com a manteiga

  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 gemas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 claras batidas em neve
  • Creme:
  • 2 gemas
  • 1 lata de leite moça
  • A mesma medida de leite
  • 2 colheres (chá) de baunilha
3.6/5 (316 Votos)

Por

Massa: Bata os ovos inteiros com o açúcar por 15 minutos

  • Massa:
  • 8 ovos
  • 2 xícaras e ½ (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de nozes trituradas
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Recheio Cremoso de Nozes
  • 1 lata de leite condensado
  • 300 ml de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • ½ copo (requeijão) de doce de leite
  • 1 copo (requeijão) de nozes trituradas
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de essência de nozes
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • Calda de Nozes
  • ½ xícara (chá) de nozes
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de leite condensado
3.7/5 (38 Votos)

Por

Modo de Preparo: Massa: Coloque os ovos inteiros e o açúcar em uma batedeira planetária

  • Ingredientes:
  • Massa:
  • 9 ovos grandes
  • 2 xícaras de açúcar
  • 250 ml de suco de laranja coado ou leite comum
  • 50 ml de óleo de soja ou canola
  • 2 xícaras mais
  • 3/4 xícaras de farinha de trigo fermentada
  • 200 gramas de nozes sem casca trituradas no liquidificador (use a função “pulsar” e faça isso em duas etapas)
  • Calda de café:
  • 1 lata de doce de leite Moça (cozinhe o leite condensado por 25 min. após pegar a pressão. Deixe esfriar complemente a lata antes de abrir)
  • café solúvel a gosto (usei cerca de 01 colher de sobremesa)
  • 2 colheres de sopa de leite quente.
  • cerca de 02 colheres de sopa de creme de leite em caixinha.
3.4/5 (316 Votos)

Por

Preparo da massa: Bata as claras em neve e reserve

  • Massa:
  • 04 ovos
  • 02 xícaras de açúcar
  • 02 xícaras de farinha de trigo
  • 01 xicara de água
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó essência de baunilha ou raspas de casca de limão ou laranja
  • Recheio crocante:
  • ¾ de xícara de nozes picadas
  • ½ xícara de açúcar
  • Recheio de creme:
  • 01 caixa de leite condensado
  • 01 xícara de leite
  • 01 caixa de creme de leite
  • 02 gemas de ovos
  • 100 g de chocolate branco picado
  • Para molhar o bolo:misture um pouco de leite condensado com água(deixe bem liquido) e regue o bolo.Ou faça no fogo uma calda de água com açúcar,deixe ferver até ficar cor de caramelo(espere esfriar para regar)
3.2/5 (287 Votos)

Por

Comecem por bater as gemas com o açúcar e o aroma de baunilha

  • 5 gemas
  • 200gr de açúcar
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha
  • 200gr de chocolate de culinária
  • 200gr de manteiga
  • 50gr de farinha
  • 5 claras batidas em castelo
  • 150gr de nozes moídas
  • Cobertura:
  • 100gr de chocolate de leite
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 50gr de nozes picadas grosseiramente para decorar
3.2/5 (299 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bolo de Chocolate e Nozes Bolo de baba de moça e nozes