Receita passo a passo: como fazer um Monkey Bread (brioche caramelizado com canela e chocolate)

A Redação, 30/04/2015

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Este brioche original e delicioso é fácil de fazer. Preparamos a receita passo a passo para você fazê-lo e saboreá-lo no lanche.

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Monkey bread

Não me pergunte de onde vem o nome deste brioche, pois as explicações são várias como, por exemplo, se parecer com cérebro de macaco, com várias pessoas tirando pedacinhos do pão (à semelhança dos macacos...) enfim, explicações à parte, ele é simplesmente delicioso. Muito usado nos Estados Unidos para café da manhã ou lanche. Ele é formado de bolinhas de massa com canela e chocolate caramelizados no cozimento. É divino!