Pão de Queijo com Batata recheado
Por krummer3
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Ingredientes:
- 1 kg de polvilho azedo
- 1 kg de batatas cozidas e amassadas
- 1/2 queijo meia cura ralado
- 1 ovo
- 1 copo tipo (requeijão) de óleo
- 1 copo tipo (requeijão) de leite
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Depois de cozidas, amasse as batatas ainda quentes e adicione o queijo misturando bem
Adicione o ovo, o óleo e o leite, sempre misturando
Acrescescente o polvilho, amassando bem até que se solte das mãos
Faça pequenas bolinhas, coloque em assadeiras não untadas e leve ao forno quente até q cresçam e dourem
Pode ser servido com recheio de frango, palmito ou camarão
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