Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Filé de frango ao molho branco

Por

Avalie esta receita 3/5 (248 Votos)

Ingredientes:

  • - 2kg de filé de frango em tiras firas, sal a gosto, alho a gosto
  • - 4 sachês de sazon para frango
  • - 1 litro de leite
  • - 3 colheres (sopa) de manteiga
  • - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo comum
  • - Noz moscada a gosto
  • - 1 cx. de creme de leite
  • - 1 vidro de requeijão
  • - 1 cabeça de cebola cortada em rodela fina

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Tempere o filé com alho, sazon e sal se precisar, e reserve numa panela coloque a manteiga, quando derretida misture a farinha de trigo e o leite aos poucos e mexendo para não embolar, quando engrossado, coloque anoz moscada a gosto, o creme de leite e feche o fogo e reserve.

Etapa 2

Numa frigideira, frite todo o filé na manteiga até dourar junto com o filé de frango, depois de terminado, misture o filé com o molho branco, levando ao fogo juntos até ferver por mais um pouco depois de ferverem juntos, misture o requeijão.

Etapa 3

Sirva com arroz branco.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Frango caramelizado com abacaxi para você se sentir no Hawai!

Um sonho de receita, daquelas que você vai se perguntar como passou tanto tempo da sua vida sem ter experimentado esta delícia!

Comentar essa receita

Frango ao molho agridoce Frango com Molho de Queijo