Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

renatachagas2013

Costela de Boi na panela de pressão cozida na cebola

Por

Avalie esta receita 4.7/5 (231 Votos)
Costela de Boi na panela de pressão cozida na cebola 1 Foto

Ingredientes

  • 1 quilo e ½ de costela de boi inteira
  • 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 4 tabletes de caldo de carne
  • 4 dentes de alho

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 55min.
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela de pressão, forrar o fundo com metade da cebola e o alho amassado e colocar a costela. Em seguida colocar o restante da cebola e por último os tabletes de caldo de carne. Tampar a panela e levar ao fogo. Quando começar a ferver abaixar o fogo e deixar por 45 minutos.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Você já ouviu falar no PEIXE EM PAPELOTE? Aprenda a preparar com nossa vídeo receita!

Fácil, rápida, econômica e prática, é está receita deliciosa de peixe em papelote!

Você vai precisar apenas de tempero, legumes cortados em julienne, rodelas fininhas de limão  e filés de peixe da sua preferência (robalo, pargo, merluza ou badejo). Para envolver o peixe e os legumes, você pode usar o papel antiaderente, como no vídeo, ou outro que dê para ir ao forno. 

Feito o papelote, leve ao forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos. Depois desse tempo, verifique se está assado, pois o tempo poderá variar de acordo com a potência do seu forno.

Se desejar finalizar esta delícia, pode servir o "envelope" com batatas cozidas e/ou aspargos. O prato ficará encantador, atendendo todos os sentidos.

Então, é só servir e se deliciar! 

Ingredientes:

  • 4 filés de peixe
  • 300 g de legumes cortados em julienne
  • 1 limão siciliano
  • Tomilho
  • Sal
  • Pimenta Caiena ou do reino

 

 

 

Comentar essa receita

Boeuf Bourguignon Costela com Linguicinha