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Erica Proprio

Torta Salgada de Presunto e Requeijão

Por

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Ingredientes

  • 3 Pacote de Pão de Forma Sem Casca
  • 3 Pacotes de Maionese
  • 400 Gramas de Presunto Fatiado e Picado
  • 1 Unidade de Tomate/Cebola/Pimentão
  • 1 Xicara de Azeite
  • 1 Xicara de Azeitonas Fatiadas
  • 1 Copo de Milho
  • 1 Copo de Ervilha
  • 2 Copos de Requeijão Cremoso
  • 3 Colheres de sopa de Mostarda
  • 4 Unidades de Batata Cozida e Espremida
  • 2 Unidades de Cenoura Ralada e Cozida

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Torta Salgada de Presunto e Requeijão - Etapa 1

Faça um refogado com os temperos, acrescente os complementos e por último, o presunto fatiado.

Deixe cozinhar até apurar o sabor. Faça um purê com as batatas e acrescente um pouco do requeijão.

Num tabuleiro grande, dispense fatias do pão de forma, besunte com um sachê de maionese, regue um pouco de azeite, um pouco de mostarda e um pouco do requeijão.

Etapa 2

Ponha uma camada da cenoura.

Deite uma camada do presunto com molho.

Faça novas camadas na mesma sequência.

Termine com o purê de batatas.

Etapa 3

Leve à geladeira para que fique úmida, mas consistente.

Pode trocar o recheio por frango, camarão, bacalhau, legumes, calabresa, etc

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