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Erica Proprio

Joelho

Por

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Ingredientes

  • Massa:
  • 1 copo de leite morno
  • 30 g de fermento para pão
  • 1 colher sopa rasa açúcar
  • 1 colher chá de sal
  • 1/2 copo de óleo
  • 1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)
  • Recheio:
  • Queijo
  • Presunto

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Dissolva o fermento com o açúcar.
Colocar o óleo, o leite e todos os outros ingredientes.
Deixar descansar por 15 minutos.

Etapa 2

Faça bolinhas pequenas.

Etapa 3

Depois abra a massa e recheie com uma fatia de queijo e outra de presunto.

Etapa 4

Enrole como rocambole e pincele com gema.

Etapa 5

Leve ao forno até dourar.

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