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7 ingredientes para substituir a manteiga nos bolos

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Receitas sem Fronteiras

 

Muitas pessoas preferem utilizar pouca ou nenhuma manteiga na cozinha, principalmente em pâtisserie. Saiba porque e como substituir!

Substituição da manteiga

Para este motivo existem muitas razões: medo de engordar, regime vegano (os vegetarianos que não consomem nenhum produto de orígem animal), controle do colesterol nas artérias... Estas pessoas se voltam então para ingredientes alternativos. Neste caso, renunciar à manteiga não significa renuciar aos bolos e outras delícias!

Ótimo! Você não tem mais manteiga na geladeira e você teve ideia, justo agora, de fazer uma pâtisserie? Escolhendo um dos 7 ingredientes para substituir a manteiga, você poderá, apesar de tudo, colocar mãos na massa e realizar seu desejo. 


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