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Brownie de chocolate saudável

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 abacate pequeno
  • 1 xícara de farinha integral
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1/3 de xícara de água quente
  • Essência de baunilha à gosto
  • 170g de iogurte natural
  • 3 colheres mel
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Gotas de chocolate para colocar por cima
  • 1/2 xícara de amêndoas picadas (com nozes deve ficar ainda melhor!)
  • 1/3 de xícara de semente de gergelim (opcional)

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata os ovos com o açúcar e o abacate, acrescente o chocolate em pó derretido na água quente e os demais ingredientes. Despeje em uma assadeira untada ou com papel manteiga. Por último, coloque algumas gotas de chocolate por cima. Asse em forno quente (cerca de 160 graus) por mais ou menos 30 minutos.

Etapa 2

Depois de assado, deixe esfriar na geladeira por cerca de 30 minutos antes de cortar.
Fácil fácil, gostoso e saudável!

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