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Sorvete de morango

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Ingredientes:

  • 1 abacate médio (não deixa gosto e dá cremosidade ao sorvete)
  • 500 ml de leite de coco
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 xícaras de morangos picados
  • 1/2 colher das de sopa de essência de morango
  • 1/4 de uma beterraba pequena (corante natural)

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma mistura cremosa. Leve a geladeira por 3 horas no mínimo.

Coloque a mistura em uma sorveteira caseira e deixe processar por 35 minutos. Transfira a massa de sorvete para uma vasilha e leve-o ao freezer para endurecer.

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