Nossas melhores receitas com canjica branca - 8 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: mingau doce, receita de canjica doce, salada de trigo para kibe com frango, milho verde cozido , doce de amendoim cremoso, fondue, quentão e vinho quente
Receitas e dicas em vídeo!
A soupe à l'oignon é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.
As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.
soup à l'oignon - sopa de cebola francesa
Ingredientes:
- pão italiano
- 200 g de queijo gruyère ralado
- 40 g de manteiga
- 3 cebolas grandes
- 2 dentes de alho picados
- 150 g de bacon picadinho
- 250 ml de vinho branco
- meio litro de água
- 2 ramos de tomilho
- louro em folhas
- sal e pimenta do reino
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
- Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
- Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
- Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
- Despeje a sopa de cebola no pão.
- Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
- Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.
Mais votadas: Canjica branca
Canjica Doce
Por Jenifer Cruz e Isabele Timmermann
Deixe a canjica de molho na água durante a noite
- 500 g de milho para canjica
- 2 litros de água
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de leite de coco
- 500 ml de leite
- 2 paus de canela
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 10 cravos
- 2 colheres (sopa) de açúcar, ou a gosto
- 2 xícaras de coco ralado
- Amendoim torrado picado pra decorar (opcional)
Canjica Tradicional – Super Fácil!
Por Daniel Deotti Alves
A canjica ganhou diversas variações com o passar dos anos, hoje podemos encontrar canjica com doce de leite, choc...
- 500g Canjica Cozida
- 500ml de Leite
- 1 Xícara (chá) de açucar ou adoçante culinário.
- ¼ Xícara (chá) de água.
- 1 Colher (sopa) de Amido de Milho (Maisena)
- 5 Colheres (sopa) de coco ralado.
- 6 Cravos e 1 Canela em pau.
Canjica com Leite Condensado
Por karina alves
Lavar a canjica em água corrente, deixar de molho por aproximadamente 4 horas com o açúcar, cozinhar na panela d...
- 500g de Canjica Branca
- 1 Lata de Leite Condensado
- 1 Vidro de Leite de Coco
- 500g de Coco Ralado úmido e Adoçado
- 1 Litro de Leite
- 8 Colheres (Sopa) de Açúcar
- 2 Litros de Água
Canjica simples
ProveReceita TOPPor Gisavasfi, Receitas de todos nós
Lave o milho e cubra com água
- 500 g de milho para canjica
- água para demolhar e cozinhar
- sal
- 2 xícaras (das de chá) de açúcar
- cravos e canela em pau a gosto
- 1 l de leite integral
Canjica com leite condensado
Por CrisMontes, Moda e Styles Entretenimento
Modo de fazer: Colocar a canjica pra cozinhar numa panela de pressão durante 30 minutos com água
- 500g de canjica
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de leite de coco
- 50g de coco ralado
Canjica enriquecida e versão simples
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Lave o milho para canjica e deixe de molho, em bastante água, por 1 noite
- - 500 g de milho branco para canjica;
- - 1 pitada de sal;
- - água para demolhar e para cozinhar;
- - 10 a 12 cravos da Índia;
- - 1 l de leite integral;
- - 1 vidro de leite de coco;
- - 2 copos (tipo requeijão) de açúcar;
- - 200 g de coco ralado;
- - 1 lata de leite condensado;
- para acompanhar:
- - 500 g de amendoim torrado e moido;
- - canela em pó.
- Versão simples:
- - 500 g de milho para canjica;
- - água para demolhar e cozinhar;
- - sal;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - cravos e canela em pau a gosto;
- - 1 l de leite integral.
Canjica com coco
Por MARIA DA PENHA CHAGAS CARDOSO
Doce
- . 2 xícaras (chá) de milho para canjica, limpo e lavado
- . 6 xícaras (chá) de água
- . 4 cravos-da-índia
- . 2 paus de canela
- . 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- . 1 vidro pequeno de leite de coco
- . 4 xícaras (chá) de leite quente
- . 1 xícara (chá) de coco ralado
- . 1 xícara (chá) de paçoca pronta ou 1/2 xícara (chá) de amendoim moído
- . Canela em pó para polvilhar
Canjica light
Por _luuh
Modo de preparo No dia anterior deixe os grãos de molho na água
- 500g de milho para canjica
- 1 1/2 xícara de chá de leite em pó desnatado (somente o pó)
- 1 1/2 xícara de chá de água
- 4 xícaras de chá de leite desnatado
- 1 xícara de chá de adoçante para forno e fogão
- 1 vidro de leite de coco light
- 2 paus de canela grandes
- 5 cravos da índia
- 1 colher de sopa de margarina light
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!