Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Pernil Marinado

Por

Um clássico para o almoço de domingo com a família.

Avalie esta receita 4.9/5 (89 Votos)

Ingredientes:

  • 1 peça de pernil de 3 kg
  • 6 laranjas
  • Um copo de vinho branco
  • Cebola picada
  • Folhas de louro
  • Sal à gosto
  • 3 dentes de alho
  • Pimenta com cominho
  • Melado de cana de açúcar

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 35min.
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

junte todos os ingredientes em um marinado e reserve na geladeira. Regue o pernil, e vire-o para o marinada pegar por todos os lados. Faça furos na carne para penetrar.

Etapa 2

Embrulhe em papel alumínio e Leve em fogo médio, regando de vez em quando. Após cozido, retire o papel e deixe corar.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Coquetel de Champagne: este é para fazer hoje à noite!

Um cocktail pra fazer imediatamente, você vai amar! Marque aquele amigo que adora um drink!

Comentar essa receita

Pernil Marinado Pernil Assado com Batata