Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Deliciosas receitas de rocambole - 139 receita(s)

Mais receitas de Rocambole

Por

Tostar o gergelim numa frigideira seca

  • 3 colheres de sopa de gergelim branco
  • 4 camarões grandes limpos
  • 2 xícaras de chá de água
  • 4 tiras de atum fresco
  • 4 folhas de cerca de 20 cm de nori tostado (alga japonesa para sushi)
  • 4 xícaras de chá de arroz para sushi
  • 4 tiras de manga
  • 4 tiras de pepino tipo japonês
  • 1 colher de sopa de wasabi ralado ou em pó
3.9/5 (70 Votos)

Por

Separe as folhas do repolho tirando a parte do meio (talo) Coloque as folhas para cozinhar em água fervendo até

  • 1 repolho grande
  • 700 g de carne moída crua
  • 3 xícaras de arroz cozido
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • Pimenta picada
  • Caldo de carne em pó
  • Sal a gosto
  • 1 lata de pomarola
  • 150 gr de mussarela ralada
  • 150 gr de presunto
  • Mais ou menos 3 a 4 xícaras de água
4.2/5 (40 Votos)

Por

assa Bate as claras em neve

  • Massa
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de adoçante culinário em pó
  • 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 3 colheres de sopa de PIS ou fibra de soja
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Recheio
  • 300 ml de leite desnatado
  • 1 caixa de pudim de baunilha
  • Glacê
  • 6 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 6 colheres de sopa de adoçante culinário em pó
  • 1/2 copo (requeijão) de água gelada
  • 1 colher de sobremesa de emulsificante
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
3.2/5 (147 Votos)

Por

Uma das melhores tortas de laranja que já comi até hoje

  • 10 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 50 g de farinha
  • 10 g de fermento em pó
  • 125 g de sumo de laranja
  • 25 g de manteiga derretida
  • raspa de 1 laranja grande
  • manteiga
  • açúcar
4.4/5 (11 Votos)

Por

Sushi sem Peixe Cru

  • 2 folhas de alga nori;
  • 4 xícaras de arroz japonês cozido somente em água;
  • 2 colheres de sopa de su (vinagre de arroz);
  • 2 colheres de sopa de saquê;
  • 1/2 lata de atum sólido ou 1 lata de polvo em conserva;
  • salsa e cebolinhas picadas (ou nira);
  • 2 colheres de sopa de gergelim branco;
  • 2 colheres de sopa de gergelim preto;
  • sal.
3.9/5 (50 Votos)

Por

A massa é uma simples massa de suflê, assada em forma retângular e enrolada como rocambole

  • Massa:
  • - 1 1/2 xícaras (das de chá) de leite;
  • - 3 ovos;
  • - 2 colheres (das de sopa, bem cheias) de manteiga;
  • - 2 colheres (das de sopa, bem cheias) de farinha de trigo;
  • - 4 colheres (das de sopa) de queijo parmesão ralado;
  • - sal a gosto.
  • Recheio:
  • - 300 g de coalhada seca;
  • - 1 cenoura;
  • - 1/2 maço de espinafre;
  • - azeitonas picadas a gosto;
  • - sal e pimenta do reino a gosto.
3.9/5 (46 Votos)

Por

Em um recipiente, tempere a carne com o alho, a cebola, o queijo ralado, os ovos levemente batidos e temperos a gos

  • 1/2 kg de carne moída
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 2 ovos
  • 50 g de queijo ralado
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Temperos a gosto
  • Recheio:
  • 100 g de presunto
  • 100 g de mussarela
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 2 ovos cozidos
  • 1 cebola
  • 1 xícara (chá) de azeitonas
  • Temperos a gosto
3.9/5 (45 Votos)

Por

Receita maravilhosa da minha madrinha! Vale a pena experimentar!!

  • Massa:
  • 1 copo americano de açúcar
  • 250g de pure de abobora cozida
  • 3 gemas
  • 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • 3 claras em neve
  • Recheio:
  • 250g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
3.8/5 (45 Votos)

Por

Coloque a folha de nori inteira sobre a esteira

  • 1 folha de nori (alga marinha)
  • 1 xícara (chá) de arroz para sushi
  • 3 bastões de kani kama
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • Cebolinha verde picada
3.1/5 (98 Votos)

Por

Em uma tigela, misture bem a carne moída, os ovos, o sal, a cebolinh verde e o creme de cebola, até ficar homogê...

  • 1 Kg de carne moída
  • 2 ovos
  • sal
  • cebolinha verde picada
  • 1 creme de cebola (para dar liga)
  • 100 g de mussarela fatiada
  • 100 g de presunto fatiado
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • 2 cenouras cozidas cortadas em cubos
  • 1 pimentão em cubos
  • fatias de bacon
4.2/5 (7 Votos)

Por

Esta é uma daquelas receitas que valem a pena ter sempre à mão

  • - 15 g de fermento biológico fresco;
  • - 1 colher (das de sopa) de açúcar;
  • - 1 ovo;
  • - 50 ml de oleo;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de leite;
  • - 3 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - opcional: 1 colher (das de sobremesa) de pasta de alho caseira ou dentes de alho socados.
3.7/5 (47 Votos)

Por

Misture os ingredientes da massa até que desgrude das mãos Abra a massa com o auxílio de um rolo sobre papel fi

  • Massa:
  • 1 caixa de chocolate em pó
  • 1/2 lata de leite em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • Recheio:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 50 g de coco ralado
4.2/5 (6 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Olá Ana, estamos colocando o link de uma receita de croissant, enviada por nossa colaboradora francesa. Nela existe uma receita legítima de massa folhada, com o modo de preparo e você pode utilizá-la para outras receitas. Ela não é muito doce já que é específica para os croissants, mas pode ser utilizada normalmente. Sucesso e abraços!

Comentado por

quero muito aprender a fazer a massa folhda.

Comentado por

Rocambole de chocolate com coco Sushi Camatum