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Receitas com sal grosso - 11 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Churros Bowls : a cestinha de churros que você recheia como quiser

Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!

Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!

Mais votadas: Sal grosso

Por

prato feito no dia das mães pelo meu marido

  • picanha de até 1,1kg
  • 1/2kg de sal grosso
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
4.9/5 (276 Votos)

Por

Espalhe os dentes de alho na picanha inteira, tempere-a com sal grosso e coloque de forme amassada por cima da pica...

  • 1 kg de picanha
  • 1 tablete de manteiga de leite
  • 10 dentes de alho
  • 1 (colher de chá) de pimenta calabresa
  • 4 colheres (sopa) de sal grosso
  • 1/2 kg batatinha inglesa
4.6/5 (254 Votos)

Por

prato principal macio e suculento

  • 1 peça de maminha (+/- 1 kg)
  • 250 g de sal grosso
  • 1 kg de banha
  • 200 g de manteiga
  • 2 dentes de alho levemente amassados
  • 1 galho de tomilho
4.5/5 (2 Votos)

Por

Uma delícia com aromas mediterrâneos - sem glúten e sem lactose

  • Para a massa:
  • 1 CS cheia de fermento biológico seco
  • 1 CS (colher de sopa)cheia de açúcar cristal
  • 180 ml de água morna
  • 1 xíc. de farinha de arroz
  • 1/2 xíc. de polvilho doce
  • 1/2 xíc. de amido de milho
  • 1 colherinha de sal
  • 2 ovos
  • 2 CS de azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de chá de alho desidratado (pode usar ralado)
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 CS rasa de goma xantana ou CMC - espessantes que ajudam na liga das preparações sem glúten)
  • Para a cobertura:
  • Galhinhos de alecrim fresco (do meu vasinho), folhinhas de manjericão fresco picadas (do meu vasinho), 1 colher de chá de sal grosso, azeitona recheadas com pimentão em rodelas. Misture tudo e reserve
4.2/5 (11 Votos)

Por

Uma receita tradicional do nordeste algarvio em que o ingrediente principal é a deliciosa perdiz vermelha

  • 2 perdizes,
  • 350 g de grão de bico,
  • 300 g de abóbora
  • 1 batata doce
  • 4 cenoura médias
  • 1 cebola média,
  • 1 dl de azeite,
  • 4 dentes de alho,
  • 1,5 l de água,
  • 1 ramo de coentros
  • Sal grosso q.b.,
  • Pão de véspera.
  • 6 ovos
3.9/5 (133 Votos)

Por

Tradicional massa da Sicília, a Pasta alla Norma leva um molho de tomate com berinjela e é servida com ricota e m...

  • Massa curta, 350 g
  • Tomates, 500 g
  • Berinjelas, 2 unidades
  • Ricota, 200 g
  • Alho, 2 dentes
  • Manjericão, a gosto
  • Azeite, a gosto
  • Sal, a gosto
4/5 (1 Votos)

Por

Esse molho é um ótimo acompanhamento para todos tipos de canes assadas, inclusive com churrasco

  • 200 g de cebola picadinha
  • 50 g de alho picadinho
  • 75 g de salsinha picadinha
  • 500 g de tomate sem sementes cortados em cubos pequenos
  • 1 pimenta malagueta sem sementes picadinha
  • 5 g de tomilho desidratado
  • 10 g de orégano desidratado
  • 1 pitada de cominho moído
  • 1colher (sobremesa) de páprica doce
  • 20 g de sal grosso
  • raspas da casca de ½ limão
  • 60 ml de vinagre de xerez
  • 125 ml de vinagre de vinho branco
  • 360 ml de azeite
  • 250 ml de óleo de girassol
  • 360 ml de água
3.4/5 (248 Votos)

Por

Misture a manteiga com a farinha (faça isto com as mãos)

  • Massa:
  • 3 1/2 a 4 xícaras de farinha de trigo;
  • 4 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 colher (chá) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento granulado (ou dois tabletes de fermento para pão);
  • 3/4 xícara de água.
  • Recheio:
  • 300 g de carne moída;
  • 1/2 lata de milho;
  • 1/2 lata de ervilha;
  • 1 cubo de caldo de galinha;
  • cheiro verde à gosto;
  • tomate picado à gosto;
  • sal à gosto.
  • Para pincelar:
  • um ovo batido, ou leite;
  • Para polvilhar:
  • orégano, sementes de papoula ou sal grosso.
3/5 (285 Votos)

Por

Cubra o fundo de uma assadeira com 1 kg do sal grosso

  • 1 peça de Picanha com aproximadamente 1 Kg
  • 3 kg de sal grosso
  • Molho:
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola (picada)
3/5 (233 Votos)

Por

Um método muito simpes de preparar defumados com poucos equipamentos e que estão ao alcance de qualquer um

  • - 1 kg de frango em pedaços;
  • - 1/4 xícara (das de chá) de açúcar mascavo;
  • - 1/4 xícara (das de chá) de açúcar;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de sal grosso ou 1 colher (das de sopa) de sal refinado;
  • - 1 l de água fervente;
  • Para a defumação:
  • - serragem de cedro ou cerejeira ou imbuia ou goaibeira ou amoreira ou cítricos;
  • - folhas de laranjeiras ou tangerineira ou limoeiro;
  • - casca de coco;
  • - 3 forminhas de empada;
  • - 1 panela grande;
  • - suporte de panela ou uma grelha que se encaixe na panela;
  • - 1 forma de pizza ou de pudim que também se encaixe na panela;
  • - papél aluminio.
2.9/5 (58 Votos)

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