Sabores do mundo: souflé de micro-ondas - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Frango caramelizado com abacaxi para você se sentir no Hawai!
Um sonho de receita, daquelas que você vai se perguntar como passou tanto tempo da sua vida sem ter experimentado esta delícia!
Mais votadas: Souflé de micro-ondas
Souflê de Legumes no Micro-ondas
Por Mestre-Cuquinha
Coloque os legumes em um refratário, cubra com água e cozinhe por 9 minutos, em potência alta
- 500grs de legumes de sua preferência picados (vagem, batata, ervilha, cenoura)
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
- 1 colher (chá) de manjericão desidratado
- 1 colher (sopa) de salsa fresca
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Manteiga para untar
Souflé de espresso vibrante
Por ALINE DA SILVA COSTA
Derreta o chocolate no micro-ondas (ou em banho Maria ) e junte ao leite
- 60 ml de espresso vibrante
- 50 ml de leite
- 50 gr de chocolate amargo (70% cacau)
- 20 gr de manteiga
- 20 gr de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de licor de café
- 3 claras em neve
- 2 gemas
- Manteiga e açúcar para untar os ramequins (ou refratários pequenos)
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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!