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Receitas
Escondidinho
Por mrosariomb
- Em um liquidificador coloque o aipim (mandioca/purê) picado, água e leite de coco; pulse para misturar os ingre...
- - 250 g de aipim (mandioca) picado / Purê se preferir
- - 1 xícara e ½ de chá de água
- - ½ xícara de chá de leite de coco
- - 2 colheres de sopa de manteiga
- - 1 cebola pequena picadinha
- - 2 dentes de alho picadinhos
- - 1 xícara e ½ de chá de água
- - Sal a gosto
- - 200 g de recheio (de sua preferência / carne seca, camarão, frango, carne moída, linguiça)
- - 100 g de requeijão cremoso
- - 100 g de queijo coalho ralado
Bolo 3 leites fácil
Por mrosariomb
- Coloque na batedeira os ovos e o açúcar e bata por 10 minutos
- Bolo:
- - 1 xícara de açúcar
- - 5 Ovos
- - 1 e ½ de farinha peneirada
- Cobertura:
- - 1 lata de leite condensado
- - 2 latas (medida do leite moça) de leite
- - 1 lata (medida do leite moça) de creme de leite sem soro
- - ½ xícara (125ml) de açúcar
Bolo de laranja com amêndoas
Por mrosariomb
- Bater no liquidificador a laranja picada, os ovos e o óleo
- Bolo:
- - 1 Laranja sem sementes, picada
- - 3 Ovos
- - 2 xícaras de chá de açúcar
- - 3/4 xícara de chá de óleo
- - 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- - 1 colher de sopa de fermento
- - 1 xícara de nozes ou amêndoas picadas pequenas (opcional)
- - 1 pitada de canela
- Cobertura:
- - 1 xícara de Açúcar
- - ½ xícara (125ml) de água
- - 2 laranjas grandes em fatias finas, com ou sem casca (a gosto)
Panetone
Por mrosariomb
- Primeiro prepare a pré-massa que vai fazer o panetone crescer
- - 1/2kg de farinha de trigo
- - 2 tabletes de fermento biológico fresco
- - 100g de margarina
- - 1 xícara (rasa) de açúcar
- - 5 gemas
- - 1 colher (de sopa) de essência de panetone ou laranja
- - 1 xícara de frutas cristalizadas
- - 1 xícara de uvas passas
- - 1 pitada de sal
Pão de Bauru
Por mrosariomb
- No liquidificador bata o ovo, queijo parmesão ralado e o leite ( não precisa de sal porque o queijo já é bem ...
- - 300g Queijo Mozzarella
- - 300g Presunto
- - 2 tomates tipo italiano
- - 2 pacotes de queijo parmesão ralado
- - 2 xícaras de leite
- - 1 ovo
- - 1 pacote de pão de forma
- - Tempero a gosto
Carne louca
Por mrosariomb
- Numa panela de pressão, coloque 1 kg de carne (que preferir) cortada em 3 partes no sentido da largura, alho ama...
- - 1 kg de acém cortado (coxão duro ou patinho) em 3 partes no sentido da largura
- - 1 colher de sopa de alho amassado
- - 1 xícara de chá de cebola picada ou em rodela (150 g)
- - 1 cubo de caldo de carne (opcional)
- - 1 xícara (chá) de vinho tinto seco (240 ml) ou uma lata de cerveja
- - 500 ml de água (2 xícaras de chá)
- - ½ xícara de chá de pimentão verde fatiado finamente (50 g)
- - ½ xícara de chá de pimentão vermelho fatiado finamente (50 g)
- - Salsinha picada a gosto (opcional)
- - óleo
Dogão de travessa
Por mrosariomb
- Para o molho de salsicha, use uma panela grande e coloque o azeite, a cebola, o pimentão e o caldo de galinha pa...
- - 1 Pão de Forma
- - 1 Pacote de batata palha
- - 500 gr de queijo prato
- Molho
- - 1 kg de salsichas cortada em rodelas
- - 3 colheres de azeite
- - 1 caldo de galinha
- - 1 Cebola media cortada em cubinhos;
- - 1/2 Pimentão (opcional)
- - 1 tomate cortado em cubos
- - 1 pacote de molho de tomate pronto
- - 1 lata de milho verde (opcional)
- - 1 lata de ervilha (opcional)
- - 5 copos de aguá
- - sal, pimenta e orégano a gosto
- Maionese Caseira:
- - 1 copo de leite
- - 3 copos de azeite
- - 1|2 maço de cheiro-verde
- - sal a gosto
Torta completa
Por mrosariomb
- Num liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos, o arroz, o fermento em pó e o sal e bata por 1 minuto
- - 1 xícara de chá de leite
- - 1/2 xícara de chá de óleo
- - 4 ovos
- - 2 xícaras de chá de arroz cozido
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- - 1 colher de café de sal
- - 200g de linguiça calabresa defumada e cortada em cubinhos
- - 2 tomates sem semente cortados em cubinhos
- - 1 cebola pequena picada
- - Cheiro verde picado a gosto
- - 300g de queijo minas curado cortado em cubinhos
Torta de frango
Por mrosariomb
- Para a massa, bata no liquidificador o óleo, o leite e os ovos - Adicione a farinha de trigo e por último o ...
- Massa:
- - 3 ovos
- - 1 xícara de óleo
- - 1/2 xícara de leite
- - 12 colheres de farinha de trigo
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio:
- - 1 peito de frango cozido e desfiado
- - Cebola e cheiro verde a gosto
- - 1 copo de requeijão cremoso
- - Orégano e queijo ralado a gosto
Batata assada
Por mrosariomb
- Descascar várias batatas cortar em oito pedaços ou mais dependendo do tamanho - Colocar em uma assadeira por...
- - Batata (depende da quantidade que quiser fazer)
- - Alho
- - Sal
- - Óleo