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Receitas
Suflê de goiabada com calda de catupiry
Por Jamille88
Como fazer o suflê: *Bata as claras em neve (adicione o sal quando as claras começarem a subir)
- 425g de goiabada pastosa
- 8 claras
- 1 pitada de sal
- *Ingredientes da calda de Catupiry:
- 410 g queijo catupiry
- 350 ml leite
Cupcake de Churros
Por Jamille88
Você pode usar também uma máquina de cupcakes!
- 1 ovo
- 8 colheres de sopa de leite
- ¾ xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de óleo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de café de essência de baunilha
- ½ colher de sopa de canela
- 1 pitada de sal
- ½ colher de sopa de fermento em pó
Rosquinha de Pinga
Por Jamille88
*Em uma bacia grande acrescente os ovos, leite, cachaça, óleo, manteiga e açúcar
- 2 ovos
- 200 ml de leite
- 200 ml de cachaça
- 130 ml de óleo
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 190 gramas de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Farinha de trigo até dar o ponto (cerca de 900 gramas)
- Cobertura:
- Açúcar de confeiteiro
- Cachaça
Bolinhos de Mandioca com Bacalhau
Por Jamille88
*Esquente uma frigideira com azeite e refogue a cebola e o alho até ficar levemente dourado, adicione o bacalhau e...
- 500 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Salsa e cebolinha picada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- 1 kg de mandioca cozida e amassada
Bolinho de Abobrinha
Por Jamille88
* Rale as abobrinhas no ralo mais grosso, adicione o restante dos ingredientes e vá colocando a farinha até obte...
- 2 abobrinhas
- 1 ovo
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Farinha de trigo até dar o ponto.
- Sal a gosto
- Cebolinha a gosto
Bolinhos de Mandioca com Carne Seca
Por Jamille88
* Esquente uma frigideira com 2 colheres de óleo e refogue a cebola com o alho até ficar levemente dourada, acres...
- 600 gramas de mandioca cozida e amassada
- 400 gramas de carne seca dessalgada cozida e desfiada
- 2 colheres sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Salsinha e Cebolinha a gosto
- Farinha de rosca para empanar