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Receitas
Batatas Gratinadas ao Curry
Por solbeg
cozinhe as batatas sem deixá-las muito moles
- 6 unidade(s) de batata sem casca(s)
- 2 xícara(s) (chá) de creme de leite
- 1 colher(es) (sobremesa) de curry em pó
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 150 gr de parmesão ralado(s) grosso(s)
Farofa de Natal
Por solbeg
Esta Farofa de Natal é ótima para acompanhar lombo, pernil, carne assada até leitão
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 3 fatia(s) de abacaxi picada(s)
- 2 colher(es) (sopa) de açúcar
- 4 colher(es) (sopa) de uva passa
- 1 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca crua
- quanto baste de sal
- quanto baste de salsinha picada(s)
Gari - Gengibre em Conserva
Por solbeg
Cozinhe o gengibre em água até que ferva
- 400 gr de gengibre em fatias
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara(s) (chá) de vinagre branco
- 3 colher(es) (chá) de sal
Batata-surpresa
Por solbeg
Ferva a água com a margarina
- 1 xícara (chá) de água
- 1/4 de xícara (chá) de margarina
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 1/2 xícaras (chá) de batata cozida e amassada
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada
- Óleo para fritar
Bolo Madalena
Por solbeg
Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga e as gemas até obter um creme claro e fofo
- Massa
- 2 xícaras (chá) de União Refinado (320g)
- 3 e ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo (350g)
- 1 xícara (chá) de manteiga (180g)
- 4 claras em neve (cerca de 160g)
- 4 gemas (cerca de 80g)
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó (10g)
- 1 xícara (chá) de leite (200ml)
- 2 pacotes de coco seco ralado (200g)
- CALDA DE CHOCOLATE
- 7 colheres (sopa) de União Refinado (140g)
- 2 e ½ xícaras (chá) de leite (500ml)
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (100g)
Empadão de Frango cremoso com queijo
Por solbeg
Massa Numa tigela coloque 4 gemas 300 g de manteiga, sal a gosto e misture
- Massa
- 4 gemas
- 300 gr de manteiga
- sal a gosto
- 600 gr de farinha de trigo com fermento
- 300 gr de queijo mussarela ralado no ralo fino
- Recheio
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- Sal a gosto
- 2 peitos de frango cozido e desfiado
- Cheiro verde picado a gosto
- 400 gr de requeijão cremoso
- 1 gema para pincelar
Ponche de Criança
Por solbeg
Crianças de 5 a 8 anos podem executar essa receita
- 3 lata(s) de refrigerante de guaraná
- quanto baste de morango picado(s)
- quanto baste de cereja picada(s)
- 2 1/4 unidade(s) de maçã picada(s)
- 1/4 xícara(s) (chá) de groselha vermelha
Ponche Adulto
Por solbeg
Coloque em uma bonita travessa de vidro todos os ingredientes, tomando o cuidado de reservar a champgne
- • ½ litro vinho branco suave
- • 1 caixinha morangos picados
- • 4 maças verdes picadas
- • 1 xícara (chá) folhas de hortelã rasgadas
- • 1 xícara (chá) cerejas frescas inteiras
- • 1 xícara (chá) abacaxi picado
- • 1 cálice de licor tamarindo
- • raspas de 3 limões
- • 1 colher (sopa) açúcar
- • 1 garrafa de espumante gelado
Torta de Liquidificador com parmesão
Por solbeg
Está com pressa e quer preparar um lanchinho quente e aproveitar o que tem na geladeira? Então esta torta de liqu...
- 2 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
- 1 xícara(s) (chá) de leite
- 10 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara(s) (chá) de parmesão ralada(s)
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- quanto baste de sal
- 1/2 colher(es) (chá) de glutamato monossódico
Torta de Chocolate com Coco
Por solbeg
Bata os ingredientes no liquidificador
- 1 Litro de leite
- 4 Colheres (sopa) de amido de milho
- 2 Ovos
- 2 Pacote de coco ralado
- 1 Lata de leite condensado
- Calda
- 7 Colheres (sopa) de achocolatado
- 2 Colheres (sopa) de manteiga
- 1 Lata de creme de leite
- Ramos de hortelã para enfeitar