A página de Nhschiavo
Receitas
Sanduiche de Inverno
Por nhschiavo
Numa tigela misture os ovos, o leite o requeijão e tempere com sal a gosto
- 1 Pacote de pão de forma sem casca.
- 1 Copo de Requeijão cremoso
- 2 Xícaras de Leite
- 3 Ovos
- 300 Gramas de Queijo Mussarela (fatiado)
- 300 Gramas de Presunto (fatiado)
- 1 Pacote de Queijo Parmesão (ralado)
- Orégano
- Salsinha e Cebolinha (picados)
- 1 Tomate (fatiado)
- Sal a gosto.
- Margarina par untar o refratário.
KIBE ASSADO RECHEADO
Por nhschiavo
Coloque o farelo de trigo de molho por 2 horas, escorra bem a água até ficar bem seco
- 600 gr de carne moída
- 2 xícaras de farelo de trigo
- 300 gr de presunto
- 300 gr de muçarela
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 cebola grande picada
- sal e pimenta calabresa à gosto
- azeite, orégano e hortelã (opcional)
Bolo Arco Íris
Por nhschiavo
Prepare a mistura para bolo como indicado na embalagem até obter uma massa homogênea
- Forminhas pequenas
- Mistura para bolo
- Confeitos coloridos
- Corantes alimentícios
- Manteiga e farinha para untar
COXINHA DE FRANGO
Por nhschiavo
• Para a massa: leve ao fogo em uma panela grande a água, a manteiga, o louro, o caldo de galinha, o sal e o a...
- COISAS PARA A MASSA
- 2 1/2 xícaras (chá) de purê de batata
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 7 1/2 xícaras (chá) de água
- 2 tabletes de caldo de galinha – compre pronto
- 2 colheres (sopa) bem lotadas de manteiga
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 dente de alho amassado
- 1 folha de louro
- COISAS PARA O RECHEIO
- 2 peitos de frango cozidos e desfiadinhos
- 2 tomates sem pele picados
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho amassados
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 folha de louro
- 1 pitada de noz-moscada
- 4 colheres (sopa) de polpa de tomate
- 2 colheres de salsinha picadinha fino
- sal e pimenta-do-reino de acordo
- água e farinha de rosca para empanar
Sorvete de iogurte
Por nhschiavo
Coloque todos os ingredientes numa vasilha Misture bem e leve ao congelador para endurecer Retire, coloque no liq
- 3 iogurtes desnatados
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
Burritos
Por nhschiavo
Em uma panela, aqueça o azeite, acrescente o tempero base de sal e alho e refogue a cebola
- 6 discos de massa de tortilha de trigo (comprada no supermercado ou feita em casa);
- 300 g de músculo moído;
- 3 conchas de feijão cozido (sem tempero e sem caldo);
- 1 col. (arroz) de arroz branco cozido e sem tempero;
- 1 cebola pequena picada em cubinhos;
- Cebolinha picadinha a gosto;
- 2 tomates maduros picados em cubinhos e sem sementes;
- 3 colheres de sopa de queijo cheddar cremoso;
- 1 col. (chá) rasa de tempero base de alho e sal;
- 2 pimentas chilli frescas, picadinhas e sem sementes;
- 4 col. (sopa) de azeite extra virgem
Taco
Por nhschiavo
Coloque a carne em um panela e cozinhe-a com o fogo bem baixo
- 2 quilos de carne
- 1 xícara de vinho branco
- 3,5 quilos de molho de tomate picante
- 3 colheres de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino para temperar
- 1 punhado de cebolinha verde picada
- 1 xícara de coentro picado
- 14 tortillas (feitas em casa ou compradas pronta no supermercado)
Cupcake Gelado de Nutella
Por nhschiavo
No liquidificador triture bem os biscoitos, coloque em uma tigela e misture com a nutella até virar uma massa For
- 1 copo de 350g de Nutella
- 1 pacote de biscoito maizena
- 1 pote de sorvete ao gosto pessoal [no caso desta receita: Flocos]
- 170g de chocolate meio amargo
- 170ml de creme de leite
Cerveja Amanteigada
Por nhschiavo
Receita Tradicional
- 1 xícara (240 ml) de água tônica ou água tônica sabor baunilha
- 1/2 xícara (120 ml) de xarope de *butterscotch (cobertura para sorvete)
- 1/2 colher de sopa de manteiga
Goularh
Por nhschiavo
Corte a carne em cubos de 2 cm e frite-a na manteiga em fogo alto
- 1 kg de alcatra;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 cebola picada;
- 1 colher de sopa de farinha de trigo;
- 4 xícaras de chá de água;
- ½ kg de batatas em cubos'
- 3 cenouras em rodelas;
- 200g de vagem;
- 1 colher de chá de páprica picante;
- Sal a gosto.