A página de Hassanjorge
Receitas
Strogonoff "Turco"
Por hassanjorge
Um estrogonofe, feito com muito carinho, e com um traço marcante da cozinha árabe
- 01 Kg de File de Peito de Frango
- 03 Espigas de Milho
- 01 Lata de Ervilha
- 01 Cebola Média
- 01 Xícara (Café) de Cebolinha Picada
- 05 Dentes de Alho
- 01 Lata de Creme de Leite
- 01 Sache de Molho de Tomate
- 200 Gramas de Azeitona Picada
- 150 Gramas de Champinhom
- 01 Pedra de Caldo de Galinha
- 02 Colheres de Margarina
- Sal a gosto
- Pimenta a Gosto
Macarronada do Jorjão
Por hassanjorge
Essa receita foi aprimorada meu pai - Seu Jorge - e que depois eu também dei meu toque
- 01 Kg de Macarrão Parafuso
- 1/2 Kg de Carne Moída (Patinho)
- 200 Gramas de Bacon
- 02 Colheres Manteiga
- 01 Lata de Milho
- 01 Sachê Pequeno de Azeitonas Picadas
- 01 Lata de Ervilha
- 03 Saquinhos de Queijo Parmesão
- 01 Lata de Creme de Leite
- 01 Cebola Média
- 01 Cabeça de Alho Média
- 02 Sachês de Molho de Tomate
- 01 Pedra de Caldo de Galinha
- Chimichurri a Gosto
- Sal a Gosto
- Pimenta Malagueta a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
Batata A L'Amarga
Por hassanjorge
No Brasil, tem-se o costume de se comer fritas salgadas, ou com algum molho a base de cremes salgados
- 500 Gramas de Batata Palito
- 500 Gramas de Chocolate Amargo
- Óleo para Fritura
Grelhado da República
Por hassanjorge
Eu e minha namorada nos mudamos para uma cidade nova, um Estado novo, e tudo era muito diferente de tudo o que co...
- 500 Gramas de Filé de Frango
- 300 Gramas de Chocolate Amargo
- 12 Cerejas Grandes
- 01 Pitada de Açafrão
- 04 Dentes de Alho
- 1/2 Cebola Média
- 03 Pimentas Malaguetas
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a Gosto
- Óleo Para Fritar
Farofa do Hassan
Por hassanjorge
Uma farofa ótima para aquele churrasquinho
- 01 Pacote de Farofa de Milho Temperada
- 200 Gramas de Bacon
- 150 Gramas de Azeitona Picada
- 01 Cenoura Média
- 01 Lata de Milho
- 01 Lata de Ervilha
- 03 Dentes de Alho
- 01 Cebola Média
- 01 Colher (sopa) de Margarina