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Receitas
Sorvete de Flocos
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Bata no liquidificador o leite, leite condensado, a glicose, o pó para o sorvete, a liga, metade do emulsificante
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado Mococa tradicional ou desnatado
- 1 colher (sopa) de glicose
- 1 colher (sopa bem cheia) de pó para sorvete (para o sabor, prefira leite condensado, baunilha ou creme)
- 1/2 colher (sopa) de liga neutra
- 2 colheres (café pequena) de emulsificante para sorvete
- 1 caixinha de creme de leite Mococa
- 100 g de chocolate derretido
Cookies perfeitos
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Na batedeira, acrescente o açúcar branco e o mascavo, a manteiga, os ovos e a baunilha Bata por 3 minutos
- 1 xícara de açúcar branco
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de manteiga sem sal
- 2 ovos inteiros
- 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 1/2 xícara de aveia em flocos (não precisa ser flocos finos)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de baunilha
- 2 xícaras de gotas de chocolate (de preferência hidrogenado que não derrete tanto)
Biscoitos amanteigados
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Amassar muito bem todos os ingredientes, enrolar, achatar as bolinhas, coloque em uma forma e asse em fogo moderado
- - 400 g de farinha de trigo
- - 125 g de açúcar
- - 300 g de margarina sem sal ou manteiga
Pão de mel macio
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Primeiramente, bata muito bem os ovos na batedeira, até ficar bem espumoso e amarelo claro Depois, adicione o
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de mel ou favinho
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de cravo em pó
- 2 colheres (sopa cheias) de manteiga ou margarina
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 kg de chocolate fracionado para banhar
Pavê de limão
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Umedeça as bolachas com água sem abusar Forre o pirex com estas bolachas umedecidas com água Bata no l
- 1 pacote de bolacha de maisena de 200g
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 copo de suco de limão puro
- Raspas de limão
Refrigerante Caseiro
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Bata no liquidificador a laranja o suco do limão e 1/2 litro da água Coe Acrescente o restante da água
- 1 laranja pequena em cubinhos
- Suco de 1 limão pequeno
- Açúcar a gosto
- 1 1/5 litros de água com gás
Bala de banana
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Descasque as bananas Corte - as em fatias finas Leve ao fogo com o açúcar e o suco de limão Deixe apurar até
- 1 kg de banana
- 2 colheres de (sopa) de suco de limão
- 800 g de açúcar
- Manteiga para untar
Mariola
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Bater no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, a maria-mole diluída na água fervente Carameli
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- a mesma medida de leite
- a mesma medida de água fervente
- 1 caixinha de maria-mole de coco
- 1 xícara de açúcar
- colocar frutas (morango ameixa abacaxi pêssego em calda ou em natura)
Autêntico pudim de padaria
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Prepare a calda derretendo o açúcar na própria forma, reserve para esfriar Enquanto a calda esfria coloque
- 3 xícaras de chá de leite
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de cha de acucar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 50 g de queijo ralado
- 50 g de coco ralado
- Para a calda:
- 2 xícaras de chá de açúcar
Pudim de leite condensado
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Bata tudo no liquidificador Coloque em forma untada com açúcar queimado e leve ao banho-maria por aproximada
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 4 ovos inteiros
- Calda:
- 1 xícara de chá de açúcar, 1/3 de xícara de chá de água.