A página de Andreia Dillmann
Receitas
Bolo de nata
Por Andreia Dillmann
Bata todos os ingredientes na batedeira, menos o fermento, até a massa ficar bem clarinha Misture o fermento, sem
- 1 xícara de nata
- 4 ovos
- 1 xícara de maizena
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó royal
Mousse de pêssego
Por Andreia Dillmann
1 lata de pêssego em calda 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 pacote de gelatina sem sabor b
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor branca
Biscoito casadinho
Por Andreia Dillmann
A massa pode ser feita no processador ou misturada com as mãos Coloque todos os ingredientes no processador e pri
- 150 g de margarina culinária
- 2 gemas
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) baunilha (opcional)
- Raspas de limão a gosto
Bolinho de Chuva rápido e fácil
Por Andreia Dillmann
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura Deixe aquecer uma panela com bas
- 2 ovos
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- Trigo para dar ponto
- 1 colher de sopa de fermento
- Açúcar e canela
Biscoitos amanteigados da Vovó
Por Andreia Dillmann
Amassar muito bem todos os ingredientes, enrolar, achatar as bolinhas, coloque em uma forma e asse em fogo moderado
- - 400 g de farinha de trigo
- - 125 g de açúcar
- - 300 g de margarina sem sal ou manteiga
Panqueca de estudante
Por Andreia Dillmann
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até ficar homogêneo Unte uma frigideira com óleo de so
- Massa de panqueca:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 12 fatias de presunto
- 12 fatias de mussarela
- Molho branco ou requeijão
- Extrato de tomate
- 1 tomate picado
Bolo da moça
Por Andreia Dillmann
Bata tudo junto no liquidificador Coloque numa forma untada e enfarinhada Leve ao formo por mais ou menos 1 hora
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite de coco fresco (use a lata de leite condensado)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de margarinha com sal
Waffle para a criançada
Por Andreia Dillmann
Peneire todos os ingredientes secos Acrescente a gema, o leite, a manteiga derretida aos ingredientes secos e mist
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1 gema
- 1 clara
Cupcake de chocolate festeiro
Por Andreia Dillmann
Faça o bolo com a mistura e os ovos e o leite, deixe a massa bem cremosa, não coloque muito leite pois o bolo nã
- 2 pacotes de massa pronta de 400 g sabor chocolate (usei a dona Benta)
- 4 ovos
- 1 e 1/2 copos de leite
- 250 g de chocolate em barra picado para derreter
- 300 g de doce de leite
- Granulados coloridos
- Formas de papel para cupcake
- Formas de aluminío para cupcackes ou de quindim
Cupcake de Chocolate com Cobertura de Leite Ninho
Por Andreia Dillmann
Receita de buttermilk caseiro: Para cada xícara de buttermilk que a receita pedir, coloque 1 colher (sopa) de suc
- 1 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) açúcar
- 3/4 xícaras (chá) de chocolate em pó
- 2 colheres (chá) bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de buttermilk
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 2 ovos grandes, em temperatura ambiente
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de café quente sem açúcar (acabado de coar)
- Cobertura:
- 100 g de manteiga
- 1/2 lata de leite condensado
- 6 colheres (sopa) de Leite em Pó
- 1 colher de chá de emulsificante
- 1/2 caixinha de creme de leite