A página de Andreia Dillmann
Receitas
Cupcake de Banana com Canela
Por Andreia Dillmann
Com um garfo amasse 4 bananas e reserve Pré-aqueça o forno em temperatura média Bata na batedeira a manteiga e
- 200 g de margarina em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de sopa canela em pó
- 10 colheres de sopa de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de café de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 4 bananas maduras (pode ser da prata)
- 1 banana para decorar
- Açúcar para decorar
- Canela para decorar
- Forminhas de papel para cupcake
- Forminhas de metal
Anéis Temperados de Cebola
Por Andreia Dillmann
Fatie as cebolas em anéis Em uma tigela média, junte 1/2 xícara de farinha com o sal e a pimenta Polvilhe os a
- 2 cebolas grandes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres chá de sal
- 1 colher chá de pimenta do reino
- 1/2 xícara maisena
- 1 xícara de água fria
- 2 gemas
- Óleo suficiente para fritar
- 1 limão cortado em quatro
Leite condensado caseiro com leite em pó
Por Andreia Dillmann
Coloque no liquidificador a água fervente, o leite em pó e o açúcar Bata até dar a consistência de leite con
- 1 xícara chá de leite em pó
- 1 xícara chá de açucar cristal
- 1/2 xícara chá de água fervente
Torta de coco cremosa
Por Andreia Dillmann
Massa: bata os ovos com o açúcar até esbranquiçar e dobrar de volume (10 min ) com a batedeira ligada, junte
- Massa:
- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Calda:
- 2 xícaras de água
- 2 xícaras de açúcar
- 1 dose de contreau (opcional)
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 lata de leite
- 1/2 a 1 garrafinha de leite de coco
- 3 gemas
- 1 colher de sopa (rasa) de manteiga
- 1 colher de sopa de maizena
- 1 a 2 colheres de sopa de coco em flocos
- Cobertura merengue:
- 3 claras batidas em neve
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
- Cobertura coco:
- 1 pacotinho de coco em flocos (retire 1 a 2 colheres de sopa para colocar no recheio)
Bolo de microondas de chocolate
Por Andreia Dillmann
Bater tudo na batedeira Unte um pirex e coloque a massa Leve ao forno microondas por 10 minutos
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Geladão
Por Andreia Dillmann
Em um liquidificador coloque 1 litro de leite, 1 lata e meia lata de leite condensado (reserve o restante), as duas
- 2 latas de leite condensado
- 1 litro de leite
- 2 colheres rasas de amido de milho
- 2 ovos
- 2 colheres rasas de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de margarina
- 4 colheres de leite
- 1 colher cheia de achocolatado em pó
Chocolate quente cremoso com canela
Por Andreia Dillmann
Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pau de canela
- 1 caixinha de creme de leite
Chico balanceado
Por Andreia Dillmann
Misture em uma panela o açúcar com a água, dissolva bem e leve ao fogo Cozinhe até formar uma calda de caramel
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 litro de leite
- 6 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
- 6 claras em neve
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Brigadeirão
Por Andreia Dillmann
Bata o leite condensado, o leite de vaca, a manteiga, o chocolate em pó e os ovos no liquidificador Unte uma form
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 1 colher de manteiga
- 200gr de chocolate em pó
- 4 ovos
- Açúcar suficiente para polvilhar a forma
Pudim de leite condensado
Por Andreia Dillmann
Bata tudo no liquidificador Coloque em forma untada com açúcar queimado e leve ao banho-maria por aproximadament
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 4 ovos inteiros
- Calda:
- 1 xícara de chá de açúcar, 1/3 de xícara de chá de água.