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Receitas
Escondidinho de carne com polenta
Por daiane
Modo de preparo: Recheio: Doure no óleo a cebola e o alho
- Recheio:
- . 2 colheres (sopa) de óleo de milho
- . 1 cebola média
- . 3 dentes de alho bem picados
- . 4 tomates sem pele e sem sementes picados
- . 1 kg de fraldinha cozida e desfiada
- . Sal e pimenta a gosto
- . ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- . 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- Polenta:
- . ¾ de xícara (chá) de fubá
- . 1 ½ xícara (chá) de água fria
- . 2 colheres (sopa) de óleo de milho
- . 2 dentes de alho picados
- . 2 xícaras (chá) de caldo de legumes
- . 1 colher (sopa) de manteiga
- . 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Carne de panela com legumes
Por daiane
MODO DE PREPARO Aqueça o óleo em uma panela de pressão, fritando o alho até que fique dourado, junte os ca
- 1 kg de acém em pedaços médios (ou qualquer outra carne que desfie)
- 1 litro de água fervente
- 3 colheres de óleo
- 4 dentes de alho grandes bem amassados
- 1 cebola média em cubos
- 2 caldos knoor vitale
- 6 batatas médias cortadas ao meio
- 2 cenouras grandes cortadas em tiras ou rodelas
- 2 tomates maduros picadinhos
- 1/2 pimentão verde picado
- 2 colheres de cheiro verde
- 1 colher de sopa de sal (ou ao gosto)
- Pimenta-do-reino a gosto
Bolo de Banana
Por daiane
Modo de Preparo Derreta o açúcar na forma,por cima forre com as bananas fatiadas, reserve No liquidificador b
- Cobertura:
- 6 bananas
- 1 xícara de açúcar
- Massa:
- 3 xícaras de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de amido de milho
- 3 ovos
- 2 colheres de margarina
- 1 colher de fermento em pó
Caldo verde
Por daiane
MODO DE PREPARO Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal Cozinhe por cerca d
- 4 batatas médias
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher ( sopa ) rasa de sal ou a gosto
- 5 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
- 1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
Bolo Cremoso de Cenoura de liquidificador
Por daiane
Modo de Preparo Coloque as cenouras (descascadas e picadas) e o leite, no liquidificador e bata por alguns insta...
- Massa
- 1 colher (sopa) de fermento
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 3 a 4 cenouras (depende do tamanho)
- Cobertura
- 3 colheres (sopa) de achocolatado
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher de margarina
- 1/2 xícaras de leite
Bolo de Milho em Lata
Por daiane
Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do coco ralado, até o milho ficar b...
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de milho cozido
- 6 ovos
- 200 gr de coco ralado (de preferência flocado)
- 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
Assado Especial de Panela
Por daiane
Modo de preparo Para as batatas salteie-as na manteiga até ficarem douradas junto com as cenouras , salpique a ...
- 2 kg de lagarto
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 kg mini batatas descascadas e cozidas
- 3 cenouras em pedaços regulares e cozidas
- ½ xícara (chá) de salsa picada
- Marinada da Carne
- 2 latas de cerveja malzbier
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de óleo (canola)
- 1 maço cheiro-verde
- 2 folhas de louro
- 2 colheres (sopa) de colorau
- 2 colheres (sopa) de sal
- 1 cebola
- 6 dentes de alho
- Refogado
- 3 colheres (sopa) de óleo (canola)
- 200g de bacon em tiras
- 5 tomates maduros cortados em quatro
- 4 cebolas fatiadas (roxas e brancas)
- 3 pimentões em tiras (verde, amarelo e vermelho)
- Sal e molho de pimenta a gosto
Strogonoff de Carne de alcatra Rápido
Por daiane
Modo de preparo Coloque a margarina na panela e refogue a carne juntamente com a cebola
- 500 gr de alcatra em pedaços pequenos
- 1 lata(s) de creme de leite sem soro
- 100 gr de margarina
- 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
- 1/2 lata(s) de polpa de tomate
- 1 xícara(s) (chá) de champignon em conserva
- sal a gosto
Pão de Cebola
Por daiane
Modo de Preparo Misturar uma parte (2 xícaras) da farinha de trigo, fermix, sal e o açúcar Bater no liquidif
- Ingredientes
- 5 xícaras de farinha de trigo aproximadamente
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 envelope de fermix (fermento biológico)
- 1 xícara de água ou leite morno
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 1 cebola média
- 1 gema para pincelar
Pão Caseiro
Por daiane
Modo de Preparo Misture em uma vasilha, o ovo, açúcar, sal, ovo e o fermento, até dissolver bem o fermento, a
- 1 ovo
- 10 colheres de açúcar
- Menos de 1/2 colher de sal
- 100 ml de óleo
- 200 ml de água morna
- 200 ml leite morno
- 30 g de fermento fresco
- Farinha de trigo à gosto, até desgrudar das mãos (não tem quantidade exata, depende do tamanho dos ovos, temperatura, umidade etc)