A página de Cassiane Soto Riva
Receitas
BOLO GOSTOSO
Por Cassiane Soto Riva
Bater as claras em neve com uma xícara de açúcar
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de maisena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite quente
- 5 colherinhas de fermento
RAPADURINHA DE AÇÚCAR MASCAVO
Por Cassiane Soto Riva
Derreter o açúcar com um pouquinho de água
- 500 gr de amendoim torrado
- 1 kg de açúcar mascavo
- água para derreter o açúcar
Nega Maluca sem cobertura
Por Cassiane Soto Riva
Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- Margarina para untar
- Chocolate granulado para polvilhar
PIZZA DE CACHORRO QUENTE
Por Cassiane Soto Riva
Colocar em uma forma as fatias de pão
- salsicha
- pão caseiro amanhecido
- molho de tomate
- ovos
- leite
MUSSE DE GELATINA
Por Cassiane Soto Riva
Fazer a gelatina com a água fervente
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de gelatina (sabor preferencia)
- 250 ml de água fervente
CESTINHA DE CÔCO
Por Cassiane Soto Riva
Misturar o coco, os ovos e o leite condensado
- 1 pacote de massa de pastel pequeno
- 100 gr de coco
- 4 ovos
- 1 caixa de leite condensado
ROSCA DE LARANJA
Por Cassiane Soto Riva
Descansar a massa
- 10 gemas
- 1 kg de açúcar
- 400 gr de manteiga
- raspas de 5 laranjas
- 1 lata de royal pequena
- 2 colheres de salmoníaco
- 1 litro de leite
- farinha até dar ponto
RAPADURA DE LEITE EM PÓ
Por Cassiane Soto Riva
Colocar na panela o leite, o açúcar e a manteiga
- 1 copo de leite
- 1 kg de açúcar
- 1 colher de manteiga
- 400 gramas de leite em pó
PASTEL DA SÍLVIA
Por Cassiane Soto Riva
Amassar e espichar bem fino
- 3 ovos
- 1 xíc. de agua morna
- 1 colher de sal
- 1 colher bem cheia de açúcar
- Meia xíc. de cachaça
- Meia xíc. de azeite
GRUSTOLI DA IVONE
Por Cassiane Soto Riva
Amassar, modelar e deixar descansar
- 8 gemas
- 4 ovos inteiros
- 1 copo de leite
- 25 colheres de açúcar
- 1 copo de cachaça
- 2 colheres de banha
- 2 colheres de salamoníaco
- 1 colher de royal
- farinha até o ponto