A página de Cassiane Soto Riva
Receitas
ENROLADINHO DE GOIABADA
Por Cassiane Soto Riva
Misture bem todos os ingredientes
- 250 gr. de gordura vegetal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xíc. de maisena
- 2 1/2 xíc. de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de royal
- goiabada em pedacinhos a gosto
- gema para pincelar
Panquecas da mãe
Por Cassiane Soto Riva
Bater tudo no liquidificador
- 1/2 litro de leite
- 2 colher de maisena
- 1 pitada de royal
- 2 ovos
- farinha de trigo até o ponto
PÊSSEGOS EM MAR REVOLTO
Por Cassiane Soto Riva
Leve ao fogo os quatro primeiros ingredientes, mexendo sempre até engrossar
- 2 xíc. de leite
- 3 colheres de açúcar
- 3 colheres de maisena
- 2 gemas
- 2 claras em neve
- 5 colheres de açúcar
- 1 lata de pêssegos em fatias em calda
CARAPINHA
Por Cassiane Soto Riva
Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo mexendo sempre
- 500 gr. de amendoim cru
- 2 1/2 de açúcar
- 1 xíc. de água
NÓ DE SOGRA
Por Cassiane Soto Riva
Em uma vasilha juntar todos os ingredientes e amassar
- 4 ovos
- 1 litro de leite morno
- 15 colheres de óleo
- 2 colherinha de sal
- 1 xíc. de açúcar
- 3 colheres de fermento biológico
- 2 colheres de nata
- 4 1/2 de farinha de trigo
Escondidinho de salsicha
Por Cassiane Soto Riva
Fazer a massa
- 2 ovos
- 150 gr. de margarina
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de fermento
- 10 colheres de queijo
- 1/4 xíc. de leite
- farinha ao ponto
Rocambole de arroz
Por Cassiane Soto Riva
Bata no liquidificador o arroz, o leite, a farinha, o fermento, o óleo e as gemas
- 2 xíc. de sobra arroz
- 1 xíc. de leite
- 2 colher farinha de trigo
- 1/2 colher fermento em pó
- 1/2 xíc. de óleo
- 3 gemas
- 3 claras em neve
BOLO DE AMENDOIM
Por Cassiane Soto Riva
Bater as claras em neve
- 4 ovos
- 2 colher de manteiga
- 2 xíc. de açúcar
- 2 xíc. de amendoim torrado e moído
- 1 1/2 de farinha de trigo
- 1 xíc. de leite
- 1 colher de fermento
Recheio para pescoço de galinha
Por Cassiane Soto Riva
Bater os ovos
- 3 ovos
- temperinho verde
- farinha de rosca
- leite
Pizza de massa de pão
Por Cassiane Soto Riva
Amassar, sovar, colocar na forma e deixar crescer
- 250 gr. de farinha de trigo
- 1 pitada de fermento
- 1 pitada de banha
- 1 colherinha de açúcar
- Pitadinha de sal
- Água morna (mais pra fria)