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Receitas
Estrogonofe de Frango Básico
Por lynneh001
Primeiro corte o frango em cubinhos
- 1 kg de peito de frango sem osso
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 tablete de caldo de galinha
- Orégano
- 3 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
Estrogonofe de carne simples
Por lynneh001
Carne: Corte a carne selecionada em tirinhas, tempere com a pimenta, cominho e sal (eu coloco 1 ou 2 pitadas de ca
- 400g de carne (filé mignon, chã de dentro ou alcatra)
- Pimenta
- Cominho
- Sal
- 1/2 cebola ralada
- 1 caixa e meia de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de catchup
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Óleo para fritar
Bebida do abacaxi
Por lynneh001
Retire toda aparte de dentro do abacaxi deixando so a casca, em seguida coloque uma boa quantia de vodka e adicione
- Abacaxi inteiro
- Lata de leite condensado
- Litro de vodka
Ovo de páscoa na travessa com castanha de caju
Por lynneh001
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, e a maizena, e mexa sem parar até engrossar
- 3 latas de leite condensado
- 2 medidas ( da lata ) de leite
- 6 gemas peneiradas
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 1 colher (sobremesa) de baunilha
- 400 gramas de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de castanha de caju picado
- 1 caixa de creme de leite
Pavê de chocolate preto e chocolate branco
Por lynneh001
Creme branco: Derreta em fogo baixo o chocolate branco em banho-maria, junto com a caixinha de creme de leite Qua
- Creme branco:
- 1 barra de 180 g de chocolate branco
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de 200 ml de leite
- 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
- Creme preto:
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colher de sobremesa de margarina
- 1 copo de 200 ml de leite
- 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
- Cobertura:
- 1 barra de 180 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
- Para montar:
- Aproximadamente 1 copo de 200 ml de leite
- 1 1/2 pacotes de biscoito tipo maizena
Pavê de chocolate simples
Por lynneh001
Em uma travessa coloque as bolachas champagne molhadas em leite
- 1 pacote de bolacha champagne
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de maisena cheia
- 2 gemas
- 6 colheres de achocolatado
- 1 caixinha de creme de leite
- 6 colheres de açúcar
- 2 claras
- granulado
Enroladinho de Salsicha tradicional
Por lynneh001
Enrroladinho de Salsicha ou Queijo e Presunto
- 1 litro de leite
- 3 caldo knnor de galinha
- meia colher de sal
- uma pitada de pimento do reino
- 800 gramas de farinha de trigo
- farinha de rosca
- salsichas ou queijo e presunto
Enrolado de presunto e queijo
Por lynneh001
Dissolva o fermento
- Massa:
- 1 xícara de óleo
- 1 copo de leite morno
- 50 g de fermento para pão
- Sal a gosto
- Farinha de trigo o suficiente para massa soltar da mão
- Recheio:
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- 4 tomates em fatias
- Salsinha picada
- Óregano e sal a gosto
- Azeite para regar
- Uma gema para pincelar
Paixão Cremosa
Por lynneh001
Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas passe-as na peneirinha coloque junto e lev
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado
- 3 gemas
- 2 caixas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
- 1/2 xícara de castanha de caju picada
- 2 xícaras de chocolate ao leite picado
Pão de Batata
Por lynneh001
Faça a massa do pão juntando os ingredientes amassando até ficar macia
- 2 tabletes de fermento para pão
- 1/2 xícara de chá de leite
- 100 g de margarina
- 3 batatas cozidas e amassadas
- 2 ovos
- sal
- farinha de trigo suficiente para deixar em ponto de amassar
- queijo prato para rechear