A página de Jhuly abreu
Receitas
Salada de beringela
Por jhuly abreu
Cozinhe a berinjela cortada em tiras com casca e tudo na agua com sal, reserve Corte os pimentões e tiras Em uma
- 2 berinjelas grandes
- 1 pimentão grande (verde)
- 1 pimentão grande (vermelho)
- 1 pimentão grande(amarelo)
- 2 cebolas grande em rodelas
- 4 dentes de alho amassado
- 1 azeite galo a gosto
- orégano e sal a gosto
BOLINHAS DE PIZZA
Por jhuly abreu
Em uma tigela dissolva 60 gramas de fermento biológico fresco para pão em uma colher de sobremesa de açúcar
- 60 gramas de fermento biológico para pão fresco
- - 1 colher de sobremesa de açúcar
- - 1 ovo ligeiramente batido
- - 100 ml de óleo
- - 350 ml de leite em temperatura ambiente
- - 600 gramas de farinha de trigo peneirada
- - ½ colher de sopa de sal
- - 1 gema de ovo peneirada para pincelar
- - Queijo parmesão ralado a gosto
Salada Especial de Berinjela
Por jhuly abreu
Depois de bem higienizadas corte as berinjelas em quatro pedaços pelo sentido do comprimento e torne a cortar cada...
- 3 berinjelas médias
- 1 pimentão amarelo grande
- 1 pimentão vermelho grande
- 1 pimentão verde grande
- 4 cebolas médias
- 1 maço de manjericão
- Azeitonas verdes fatiadas (aprox. 100g)
- Passas sem sementes, pretas ou brancas (aprox. 50 g)
- 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva
- Orégano
- Sal
Batata dourada
Por jhuly abreu
Aqueça o forno a uma temperatura de 200° C
- 1 kg de batata
- . Sal a gosto
- . 3 dentes de alho picados
- . 1 cebola picada
- . 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- . 1/2 xícara (chá) de azeite
- . 2 colheres (sopa) de alecrim picado
Macarrão de Pizza
Por jhuly abreu
Forrar o fundo de um pirex com parte do Molho branco Em separado misturar bem o macarrão, já cozido, com metade d...
- 1 pacote(s) de fusilli
- 5 unidade(s) de tomate cortado(s) ao meio
- 3 unidade(s) de cebola picada(s)
- 400 gr de presunto sem capa de gordura picado(s)
- 400 gr de mussarela picada(s)
- 1 maço(s) de salsinha picado(s)
- 1 maço(s) de coentro picado(s)
- quanto baste de molho bechamel
- quanto baste de parmesão ralado(s)
- quanto baste de orégano
- quanto baste de azeite
Fondue de Alfajor
Por jhuly abreu
Coloque o chocolate meio amargo, o leite e o leite condensado na panela de fondue em fogo baixo e adicione o creme ...
- 200 gr de chocolate meio amargo
- 100 gr de doce de leite
- 100 ml de creme de leite fresco
- 50 ml de leite
- 50 gr de leite condensado
AMARULA CASEIRO
Por jhuly abreu
1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 1 lata (medida do leite condensado) de licor d
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata (medida do leite condensado) de licor de cacau
- 150 ml de vodka
- 50 g de chocolate meio amargo derretido
Strawberry Milk
Por jhuly abreu
Misture 1 xícara (1/4 de litro) de leite com 1/4 de xícara (50g) de açúcar
- 1 xíc leite
- 0.25 xíc açúcar
- 1 xíc morango bem picado
- Açúcar baunilhado
- Gotas de suco de limão
After eight
Por jhuly abreu
Para a mousse: Num refratário, coloque 1 xícara (chá) de licor de menta, acrescente 450 ml creme de leite fre...
- Para a mousse:
- - 2 colheres (sopa) de gelatina em pó incolor
- - 1/3 xícara (chá) de água fria
- - 1 xícara (chá) de licor de menta
- - 450 ml creme de leite fresco (batido em ponto de chantilly)
- - 6 claras batidas em neve
- - ½ xícara (chá) de açúcar
- Para a cobertura de chocolate:
- - 500 g de chocolate meio amargo derretido
Macarrão sabor pizza
Por jhuly abreu
Modo de preparar: frite a lingüiça em uma panela , com uma colher de sopa de azeite-de-oliva
- 250g de massa curta ( penne, fusili ) cozida aldente
- 250 g de mussarela ralada grossa
- 3 xícaras de lingüiça calabresinha cortada em rodelinhas finas
- 1 lata de molho de tomate
- 1 tomate em rodelas finas
- Orégano
- 1 colher de sopa de azeitedeoliva
- 10 folhas de manjericão fresco