A página de Jhessyca barbosa
Receitas
Frango supremo
Por jhessyca barbosa
Tempere os filés com sal e recheie com ameixa, damascos e uma fatia de bacon levemente frito ( pode se fazer o bac
- - 4 peitos de frango dessossados e abertos
- - 100 g de ameixas pretas
- - 100 g de damasco
- - 4 fatias de bacon
- - 1 copo de vinho branco seco
- - 1 cubo de caldo de galinha
- - 1/2 lata de creme de leite
- - 50 g de margarina
- - sal a gosto
Ovo de Páscoa recheado de doce de leite
Por jhessyca barbosa
Rale o chocolate e derreta em banho-maria
- 700 g kg de chocolate ao leite ou meio amargo (fracionado)
- Doce de leite de sua preferência para o recheio
- Chocolate granulado
- Fôrma para ovo de 1/2 kg
Torta rápida de frango
Por jhessyca barbosa
muito saborosa e macia. Recomendo
- MASSA:
- 2 xícaras de chá farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de fermento em pó
- Sal a gosto (se quiser pode colocar cebola picada para dar gosto na massa)
- RECHEIO:
- 1 peito de frango (cozido e desfiado)
- 1 lata de milho verde
- 100 g de azeitonas picadas
- 2 cenouras raladas
- 2 colheres de extrato
- Sal, cebola, orégano a gosto
Pão recheado com presunto
Por jhessyca barbosa
RECHEIO: Em uma panela refogue a cebola, junte o tomate Acrescente sal e o orégano Deixe esfriar
- MASSA:
- 500 g de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 tabletes de fermento biológico
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- Sal a gosto
- 1 gema para pincelar
- RECHEIO:
- 1 cebola picada
- 3 tomates picados
- 300 g de presunto
- 300 g de mussarela
- Sal e orégano a gosto
Salmão assado com batatas
Por jhessyca barbosa
Abrir o salmão no meio, tirar as vísceras, a cabeça, o rabo e separar um dos lados (reserve o outro lado para ou
- 1 salmão de aproximadamente 1 kg e 1/2 ou 2 kg
- 2 limões grandes
- 6 dentes de alho espremido (eram pequeno)
- 1/4 de pimentão picado
- azeitonas sem caroço cortada em rodelas
- azeite (de marca boa) a gosto
- sal a gosto
- 2 cebolas cortadas em rodelas e meia cebola picada
- salsa ou orégano
- 5 batatas cortadas em rodelas grossas
Vaca atolada
Por jhessyca barbosa
Refogue a mandioca e deixe cozinhar
- 1 kg de mandioca descascada e picada
- 4 tomates
- 3 cebolas
- cheiro verde a vontade
- 3 caldo de costela
- 1 kg e meio de costela de boi cozida
- pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de coloral
- tempero a gosto
Crepe Suiço de Sanduicheira
Por jhessyca barbosa
Bata no liquidificador o ovo, o óleo e o leite
- 1 ovo
- 2 colheres sopa de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 3/4 xicara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher café de fermento
- RECHEIO:
- Presunto
- Queijo
- Chocolate
- Goiabada
- Calabresa
- Frango desfiado
- Carne moída
Escondidinho de carne seca
Por jhessyca barbosa
Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal
- 1 kg de mandioca cozida
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 2 colheres de margarina
- 1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida
- 1 cebola média picadinha
- 4 dentes de alho esmagados
- 2 tomates sem casca picados
- Sal e pimenta a gosto
Brownie
Por jhessyca barbosa
Brownie uma delicia!!
- 6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ( sem sal)
- 3/4 xícara (chá) achocolatado
- 1/2 xícara (chá) chocolate em pó
- 1 1/4 xícara ( chá) farinha de trigo
- 2 xícara (chá) açúcar
- 4 ovos
- 2 pitadas de sal
- 1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha
- 1 tablete de chocolate meioamargo picado em cubinhos
- ½ xícara ( chá) de nozes picadas (ou castanhas de caju granulada)
Nega maluca com cobertura
Por jhessyca barbosa
um bolo de chocolate delicioso
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
- 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara ( chá ) de óleo
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara ( chá ) de água quente
- COBERTURA
- 4 colheres ( sopa ) de leite
- 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1 colher ( sopa ) de manteiga
- 1 xícara ( chá ) de açúcar