A página de Jucilene Evangelista
Receitas
Hambúrguer de porquinho
Por Jucilene Evangelista
Hambúrguer de porquinho: um mimo para as crianças
- ½ cebola picadinha
- 1 dente de alho picadinho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 500 g carne moída
- Sal a gosto
- 10 pãezinhos de hambúrguer
- 200 g de queijo prato
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 3 colheres (sopa) de catchup
- 4 salsichas
- 4 azeitonas pretas
Caldo verde
Por Jucilene Evangelista
Caldo verde: para um jantar leve!
- Ingredientes
- . 3 colheres (sopa) de azeite
- . 2 dentes de alho picados
- . 1 cebola pequena picada
- . 8 batatas sem casca picadas
- . 2 litros de água
- . 1 linguiça portuguesa
- . 10 folhas de couve-manteiga cortadas em tiras bem finas
- . Sal a gosto
Bolo de sorvete
Por Jucilene Evangelista
Bolo de sorvete: impossível não gostar!
- Ingredientes
- . 1/2 pacote de biscoito de chocolate
- . 1/4 de xícara de manteiga derretida
- . 500 g de sorvete de pistache
- Cobertura
- . Um tubo de calda de chocolate comprada pronta
- Precisa também
- . 1 forma refratária de
- . 25 cm de diâmetro
- . Papel-alumínio
Banana grelhada com sorvete
Por Jucilene Evangelista
Banana grelhada com sorvete: sirva essa sobremesa para seus convidados
- Ingredientes
- . 2 bananas-nanicas maduras
- . Margarina light para untar
- . 4 bolas de sorvete de creme light
- Calda
- . Suco de 3 laranjas
- . 1 banana-nanica picada
- . 1 canela em pau
Bolo de sorvete e bolacha de chocolate recheada
Por Jucilene Evangelista
Bolo de sorvete e bolacha de chocolate recheada: a sobremesa que faltava em sua mesa
- Ingredientes
- . 1 pote de calda quente de chocolate para sorvete
- . 2 litros de sorvete de creme
- . 100ml de creme de leite fresco
- . 2 colheres (sopa) de açúcar
- . 2 pacotes de biscoitos tortinhas musse Bono d
Chocotone com sorvete
Por Jucilene Evangelista
Faça uma deliciosa sobremesa com o seu chocotone
- Ingredientes
- · 1 chocotone
- · 1 pote de sorvete de flocos ou napolitano
- · 1 barra de chocolate meio amargo
Cassata de frutas cristalizadas
Por Jucilene Evangelista
Cassata: refrescante e saboroso
- Ingredientes
- Sorvete de Chocolate:
- . 200 gramas de chocolate tipo meio amargo picado
- . 1 caixinha de creme de leite
- Sorvete de Frutas:
- . 1 xícara (chá de frutas cristalizadas picadas
- . ½ xícara de uvas-passas claras
- . ½ xícara de uvas-passas escuras
- . 2 colher (sopa) de cacau em pó
- . 3 colher (sopa) de açúcar
- . 1 fôrma grande do tipo usado para bolo inglês de 28 x 11 x 7 cm, forrada com papel alumínio
- . 3 caixinhas de creme de leite geladas
- . 1 cálice de vinho do Porto (80 ml)
Carolina com sorvete e calda
Por Jucilene Evangelista
Carolina com sorvete e calda: essa sobremesa fará sucesso entre seus convidados!
- Massa:
- . 1/4 de xícara (chá) de manteiga
- . 1/2 xícara (chá) de água
- . 1 pitada de sal
- . 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- . 2 ovos
- Recheio:
- . 1 xícara (chá) de sorvete de creme
- Calda:
- . 3/4 de xícara (chá) de licor de cassis
- . 1/4 de xícara (chá) de água
- . 1 colher (sopa) de açúcar
- Acessórios:
- . Assadeira retangular média untada com manteiga
- . Saco de confeitar com bico pitanga grande
Cheesecake bicolor com marshmallow
Por Jucilene Evangelista
Cheesecake bicolor com marshmallow: delicioso
- Ingredientes
- . 1/2 pacote de biscoito maisena (100 g)
- . 50 g de margarina
- . 4 embalagens de cream cheese (600 g)
- . 1 lata de leite condensado
- . Suco de 3 limões coado
- . 1 lata de creme de leite sem soro e gelada
- . 2 1/5 de xícara (chá) de açúcar
- . 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- . 1 1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó
- . 1/2 xícara (chá) de água
- . 2 ovos
- . 1 xícara (chá) de leite
- . 1 colher (sopa) de manteiga
- . 1 colher (sopa) de conhaque
Torta de maçã da Vovó
Por Jucilene Evangelista
Torta de maçã da Vovó : da vovó especialmente pra voce
- Massa:
- .2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- .2 colheres (sopa) de açúcar
- .1 colher (chá) de fermento em pó
- .1 colher (sopa) de manteiga
- .1 lata de creme de leite sem soro
- .1 pitada de sal
- Recheio:
- .6 maçãs médias descascadas
- .1 xícara (chá) de açúcar
- .2 colheres (sopa) de manteiga
- .3 colheres (sopa) de conhaque
- Para acompanhar:
- .1 pote de sorvete de creme