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Vaca atolada

Por

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Ingredientes:

  • 1 Kg de costela de vaca
  • 1 Kg de mandioca
  • 3 colheres de óleo
  • 3 cebolas
  • 3 tomates
  • Pimenta a gosta
  • Sal a gosto
  • 2 limões

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 200min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Tempere a costela e deixe descansar por aproximadamente 2 horas.

Etapa 2

Frite no óleo, depois junte a mandioca os tomates picados, cebola picada e coloque em uma panela de pressão de cubra com água e deixe cozinhar ate que a mandioca esteja cozida.

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