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Deliciosas receitas de antepasto de aliche - 2 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: patê de aliche com maionese, antepasto de sardela, chancliche, aliche, sardinha escabeche

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: como picar dentes de alho como um chef!

Uma tarefa nada agradável na cozinha é picar a cebola e o alho, mas como não tem jeito, já que eles picadinhos na hora, fresquinhos são muito mais sabororos e saudáveis... o jeito é aprender com o chef, um jeitinho prático de fazer a inevitável tarefa!

 

Mais votadas: Antepasto de aliche

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Aqueça o azeite, doure o alho e refogue os pimentões por 15 minutos ou até que estejam al dente

  • 4 pimentões vermelhos grandes cortados em rodelas
  • 10 colheres (sopa) de azeite extra virgem
  • 100 g de filé de aliche no óleo, escorridos e picados
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (sobremesa) rasa de pimenta calabresa seca
  • Sal - se necessário
4.7/5 (147 Votos)

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Saúde e Bem-estar.

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Por

Frite o alho no azeite, sem deixar queimar

  • 1 xícara de chá de azeite extra virgem
  • 3 dentes de alho socados
  • 120 g de aliche, devidamente escorridos
  • 1 xícara e meia de salsa picadinha
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sopa de orégano seco
  • 1 colher de pimenta calabresa seca
3.8/5 (144 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Alichella Sardella