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Sabores do Brasil: arroz carreteiro com sobras de churrasco - 2 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Video dica: Manga porco-espinho: um jeito bonito e prático de servir essas delícias

Mangas quanto mais suculentas, melhores elas são e, ao mesmo tempo, mais a gente se lambuza na hora de comer. Cortando a manga em "porco espinho", estes problemas acabaram, elas ficam bonitas, as mãos ficam limpas e seus convidados vão adorar!

 

Mais votadas: Arroz carreteiro com sobras de churrasco

Por

Junte as sobras do churrasco e prepare este delicioso arroz de carreteiro

  • Alho picado: 2 dentes
  • Arroz: 2 xícaras
  • Azeite: a gosto
  • Carne (sobra do churrasco): 1 kg
  • Cebola picada: 1 unidade
  • Ovo (cozido e cortado): 1 unidade
  • Sal: a gosto
  • Salsinha picada: a gosto
3.1/5 (267 Votos)

Por

Em uma panela coloque o óleo, frite o alho, coloque a carne e 3 copos de água, deixe cozinhar ate secar o caldo, ...

  • ½ kg de carne (carne seca
  • charque
  • ou a carne de sua preferência
  • foi usada alcatra na receita)
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 copos de arroz grande
  • sal a gosto
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 9 copos de água
  • ½ copo de óleo
  • cheiro verde a gosto
  • 1 pitada de pimenta do reino
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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Arroz carreteiro Arroz de carreteiro